朝からパスタ_043

冷凍ストック癖の帆立貝、余った人参をざく切りし、パスタのソースに。
さっぱり系や冷製パスタ向けともいえるディチェコのフェデリーニを使用。
フェデリーニとは、カッペリーニよりは太く、スパゲッティーニよりは細く、
多くの場合、こってりソースと和えないのだけどね...

今朝の収穫。

趣味のプチ農業。　で、今朝の収穫物を並べてみたりしてみた。
兎に角、実が生っちゃって生っちゃって、収穫時期を逃しちゃって、
結構、捨てちゃったりして、雑草ものびのびしちゃったりして、大変...

ピーマン：40個
茄子：12本
オクラ：20本
トマト：6個