キャンプの森"小来川"(おころがわ)の屋根付きBBQ炉エリア。

このエリアを中心にあたりを散策するパターンがお気に入りです。
管理人さんの家の庭とゆー意味では広大です。
管理人さんに交渉して、ホームページの制作権を頂きました♪

キャンプの森"小来川"(おころがわ)の構築中バンガロー。

物置的な小屋だったのを寝泊りできるように改装中です♪
2Fの壁床ヒノキ貼りは完了してました。1Fはこれからのようです。
1Fの作業、交渉して無料で引き受けちゃおうかな(笑)

キャンプの森"小来川"(おころがわ)の屋根付きBBQ炉。

アイフォーンでパーン撮影しアプリで接合(笑)
横に広ーく感じ、奥行き狭ーく感じますが、
それぞれ中間って感じですかね、実際は(笑)

那須烏山宮原野営場視察2010-01

道の駅「かつら」視察後、那須烏山宮原にある野営場も視察しました。
高規格オートキャンプ場に疑問を覚える人にはバランスのよい場所ではないでしょうか。
あぁ、アスファルトの通路があり、きっちり区画管理されていて、
必要な物がなんでもレンタルできちゃうそんな野営場に一度でいいから泊まってみたいです～
なかなか、自らはいけないので、誰かアオって欲しいですぅ(笑)

道の駅「かつら」視察2010-01

昨夜から車中泊してみました。茨城県の道の駅「かつら」です。
ただ泊まりに行ってみた程度です(笑)
ここはキャンピングカー率が高く有名です。無料だし7/11あるし(笑)

今朝方、車内から撮影してみました(iPhone)にて。
レトロな感じにしてくれるアプリで加工してみました。
画質とか操作性とか言わず、トイカメラとして楽しんでます(^^

師匠の鶏粥。

5/8の出来事を今更アップです...
この日はちょいと風が強かったですが、ローストチキンと鶏粥の
Wグリラー料理で満足な一日でした♪

詳しくは↓
http://fuwa-fuwa-panda.blog.so-net.ne.jp/2010-05-09

ナイフ捌き in 尻焼温泉。

MAKI STOVEに極厚TEPPAN、史上最強のコラボです!!
そして、高級和牛をシェフが見事に焼き捌きました!!

濃厚アツアツやきそば。

お好み焼き後、やきそば3玉いっちゃいましたー!!
「お好み焼き用ソース」っての準備した(オタフクが入手できなかった)のですが、
地元の商店でゲットした「お好み焼き用ソース」は甘く濃厚で最高でした♪
火力が弱かったので、カセガスを体温で温めつつの調理でしたが(^^;...

黒ゴマパウンド。

12/13ファイナルカット～

焼けた「黒ゴマパウンド」です～♪♪
甘さ控えめのゴマ風味豊かな仕上がりでした～♪♪
表面が亀裂し、竹串や割箸など刺し抜いて、生地がくっついてこなけりゃOKとの事。

実は、生地作りを観察してたのですが、かどやのねりごま(黒ゴマ)をふんだんに
入れ混ぜてまして、表面は黒ゴマで覆うとゆー、一手間が美しいのであります(^^)
http://www.kadoya.com/sesameweb/index.html

ケーキ焼き中の絵。

12/13の続き。
いつもは、焼いて持ってきてくれるケーキ。　今回は、現地で焼いちゃおう!!
DOの火加減だけ担当なのですが、上手く焼けるかちょいと緊張します(笑)

これも、スキルアップのための試練ですな～

MAKI STOVE

ついに、薪ストーヴをゲっトです!!　薪ストーヴって素晴らしい～
本日、BBQ場でのモツ鍋をとりあえず載せてみました。

帰宅後、先駆者の情報をcheck!!　ありますありますワンサカ♪

http://www.scout-yamaguchi.net/14NJ/yomoyama/kamado01_P.htm
http://www.auto-packer.com/dynabreak/stove/top.htm
http://www.outland.co.jp/blog/archives/2007/01/post_400.php
http://mannkitu.exblog.jp/1334589/
http://inukendon.exblog.jp/11198767/

焼鳥ぃ、タレで!!

会社企画イベント後半のBBQサイトにて。何から何まで準備万端で、
今日は一参加者として思い切り楽しもうと、送迎までして頂きました!!
既にグリルに炭が熾きてて、あとは焼くだけ。
久々にビールを飲みながら焼鳥を堪能!!

秋刀魚のミニ蒲焼き丼。

キャンプ場にて、秋刀魚のミニ蒲焼き丼。
三枚に下ろしてみようかな、という後輩が次々と数尾さばいてました。

これに、小麦粉(実際は"てんぷら粉"として売っているもの)をまぶして、
フライパンで焼き、めんつゆを加え軽く煮詰めました。
意外にイケます～

さんま祭り200910。

「さんま祭り」と称して、職場の先輩・後輩らと小来川に行きました。
炭を起こして、早速秋刀魚の塩焼きです!!　美味ーっ!!

ここ2,3年、"個人的に居酒屋に行く"とゆーこともなく、
アツアツの秋刀魚の塩焼きなんて久々です!!

いやー、それにしても、秋の刀のような魚、美しく輝いておりました～

炒飯の独り歩き。

シルバーウィーク最終日。

新しいPCをゲっトしたついでに、も少し衛生的な暮らしをしなきゃなと思い(笑)
不用品を捨てたり、部屋の掃除をしたりと、久々に整理整頓の時間を満喫。

ジリリリリン♪　ジリリリリン♪　んぉ、携帯へのコールです。
誰だろ?なんだろ?真昼間から。　あらら、MYOさんからです。

今大丈夫すか?
あぁ、何すか??
今ふれあいBBQ場なんすけど、何か炒飯が食べたいなーと思って(笑)
炒飯??　メシ炒めて食えばいいじゃん。
何か○○さんの炒飯が美味しいとの噂で、今からお願いできますかね?(笑)
他に誰が居るの?
□□さんとか、あと△△Ｇの人中心ですかねー。
あっそう、んじゃ今から行く。ヒマだし、(酒)飲んでないし。

20人ほど居たかな。　現地で炊飯し北京鍋で炒飯を作り提供。
お店で出る(提供される)みたい!!　美味い!!
アタシも中華鍋欲しいかも、買おうかな!!
これ(いわゆる五徳)はどこで買えるの?
このカセットコンロ(つまりBO-)ってそこらへんで売ってるのより火力強いですよね?
ちょっと自分も(この場で炒飯作るの)やってみていいすか?

なんて、嬉し恥ずかし、どんだけ炒飯で盛り上がってんだよ、みたいな(笑)