春雨

雨の日の景色も好きです。 窓に映る景色は無言でしっとりとしていて気だるい雰囲気を醸し出します。 なんだか青春の歯がゆさが、雨の景色にありそうに思えるのです。 東京じゃあ満開らしいんですが、ぶるぐりから見える桜は静かにその日を待っているようです。 . . . 本文を読む

グラニュー糖、水、生クリーム、水あめ、バターを弱火で根気よく

まぜると出来上がり。 手作りのキャラメルをいただきました。 すごくやわらかくて、口で溶けていきます。美味しい！ 娘さんと一緒にいろんなお菓子に挑戦してるそうです。 イチゴ大福なんかもつくっちゃうらしく、皮の部分は電子レンジでつくれるよって！ え～（＾＾）すごいですねぇ。 キャラメルのレシピを検索すると使う材料がバラバラ。 グラニュー糖と水だけで作るキャラメルとかもあって奥が深い！ 面白そう♪ . . . 本文を読む