黒豆半額

平昌五輪、終わってしまいましたね～。
選手の皆さんの頑張っている姿に、本当にたくさん感動させてもらいました。
冬の五輪はどの競技も見るのが楽しみで大好きです。

スーパーにお使いに行ったら、丹波の黒豆が半値になっていたので買ってきました。
黒豆は季節限定的なところがあるので、値下がりしたのでしょう。
我が家では煮豆を食べるのは私一人。
なのでお正月に黒豆を煮ることはなかったのですが、今年は思い切って煮てみました。
思い切って、というのは、黒豆は高いし失敗したらどうしよう～みたいなところがあって・・・。
でも案外上手く煮えて、何よりあの食感が美味しい。
それに、金時豆や白花豆などより粒が小さいので食べ過ぎにならないのではないか？
そう思ってまた買ってきました。

でも、煮豆ってお砂糖をびっくりするほど使うんですよね。
たとえ一か月かけて食べきったとしても、作らないで食べなければそれだけのお砂糖を摂取することはないと思うと、ちょっと考えちゃいました。

でもやっぱり食べたいから・・・。
今回は今までより更にお砂糖の量を少なくして煮てみようと思います。