いつも急に

可愛いねぇ。予想以上に可愛いと自己満足している私。昨日の朝、
８時頃急に今日はゼリーを作ろうかと思い立った。プラムの
ジュースに、味のアクセントにジャムをいれ、色のアクセントに
ブルーベリーを入れた。

みんなにも高評価だった。嬉しいな！味もみんなに褒めて頂いた。有難う！！

これは数日前のことだけど、プラムのジャムを作りながら、急に思い
立った。ジャムもジュースも混ぜながら、合間合間に人参やコンニャクを
さいころに切った。ジュースのほうが早くできるのでそこで煮た。
ジャムと同じ時間に出来上がった。隣なので忘れることは無い。
勿論美味しくできたよ。

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実はその時のジャム作り、最初にプラムを煮る段階で、半分以上
噴き出させてしまっていたのだ。コンロ台一面がプラムの汁で
溢れていた。ITなので目詰まりの心配がないので助かった。

いつも急に何かを思い立ち、作りたくなることは多い。そのくせ
計画していることは忘れたり・・・・・・。そんなことの繰り返し。
これも寄る年波には勝てない中の一つかな？あらら。