豆苗とハムのサラダ

出回り始めた頃だったか？必ず冷蔵庫に常備していた柚子こしょう。
マイブームが過ぎ、自然と購入しなくなって今に至るのですが(´ε｀;)

今回久々にモニターでいただいて、その美味しさに再度目覚め＾＾；
また柚子こしょうブームが到来しつつあります。

さて、今日はそんな柚子こしょうと大好きなマヨネーズを使った
簡単サラダをのせようと思います。

ポイントはレモン汁を加えること＾＾
よりさっぱりと、柚子の香りが引き立つ気がしてお気に入りなんです。

豆苗以外の野菜(水菜、レタスなど)でもＯＫですが、
ハム(やツナなどの肉魚系)を加えて作るとより美味しいです(*´ω｀)



豆苗とハムのサラダ

◎材料(２～３人分)
豆苗　１パック
ハム　３枚
マヨネーズ　大さじ３
レモン汁　　小さじ１
ハウス柚子こしょう　小さじ２/３


◎作り方
１．豆苗は４～５ｃｍ幅に切り、ハムは千切りにします。

２．ボウルにマヨネーズ、ハウス柚子こしょう、レモン汁を入れ
　　よく混ぜ合わせたら、１の材料を加えて全体が混ざれば出来上がり。

柚子こしょうの量はお好みで加減してください☆



今回使用した器、実は新入り☆
沖縄で購入したものです(。・ω・)

ガラスの中に気泡が入っていて、まるで氷の器みたいなところがお気に入り。

夏に似合う器だと思うのですが、
上手に使って、何とか冬も使えたらなぁと思っています＾＾


スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ

＊

ランキングを励みにしています！

こちらをクリックしていただけたら嬉しいです！！！(´ε｀*)

　

いつも応援ありがとうございます。