レシピを書くまでもない簡単なものなのですが・・・
わたしが最近、ハマっている人参レシピが、コレ。
にんじんとエリンギのきんぴら です^^*
いつもはゴボウと人参なのですが
ゴボウをエリンギに替えて作ってみたら
エリンギのコリコリが美味しくって。
はまりん♪です。
* にんじんとエリンギのきんぴら *
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f0/50d52568b5e4445601680cbc336cc55d.jpg)
--材料--
にんじん 1本
エリンギ 1パック
ゴマ油 大さじ1
白すりごま 大さじ1
aだし汁 大さじ2
a清酒 大さじ2
a砂糖 大さじ1
aしょうゆ 大さじ1
aみりん 大さじ1/2
--作り方--
にんじんとエリンギを千切りにして、ゴマ油で炒めます。
少ししんなりしてきたら、aを入れ、強めの中火で煮詰めます。
味がしみたら、すりゴマを混ぜて出来上がり。
にんじんはお好みのかたさでどうぞ♪ わたしは、柔らかめが好み。
お好みでいりゴマをふりかけても◎
ほんと、なんてことないレシピですけどね~
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。
あとは、大量に作って、おこわに入れたことがあります。
それは今度レシピのっけますね(^u^)♪
* 4/24(追記)
つくれぽ・・・というか、なんというか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/81/1325ff79a98b62bb96a42417fcb05656.jpg)
なまちゃん。
わたしもバナナに、いたずらを。笑
バナナブラザーズです。笑
もっと、シュールにする予定が
なんだかかわいくなりすぎちゃったワ。
で、もちろん食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/83/2559134361dde15f71d600cbc16efcce.jpg)
自分で言うのもなんだけど・・・
なんだろう。
このかわいさは。笑
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遊びにきてくださってありがとうございます。
そしていつも応援クリックをありがとう~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
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とても励みになってます
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ゴマ油 大さじ1
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aだし汁 大さじ2
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aみりん 大さじ1/2
--作り方--
にんじんとエリンギを千切りにして、ゴマ油で炒めます。
少ししんなりしてきたら、aを入れ、強めの中火で煮詰めます。
味がしみたら、すりゴマを混ぜて出来上がり。
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ほんと、なんてことないレシピですけどね~
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。
あとは、大量に作って、おこわに入れたことがあります。
それは今度レシピのっけますね(^u^)♪
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つくれぽ・・・というか、なんというか。
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なまちゃん。
わたしもバナナに、いたずらを。笑
バナナブラザーズです。笑
もっと、シュールにする予定が
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で、もちろん食べました。
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自分で言うのもなんだけど・・・
なんだろう。
このかわいさは。笑
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遊びにきてくださってありがとうございます。
そしていつも応援クリックをありがとう~
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とても励みになってます
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食べても。抜け殻が残ってるし。私もやりたくなってきた。笑
人参とエリンギのキンピラも美味しそう!!
今度の弁当の一品に頂きます☆
冷めても美味しそうね!
しかも、おこわに入れるですとーーー!!驚
うん。うん。食べたーい♪♪
あっ!ユカリンの『レンジで即席♪生姜がきいてる~♪きのこの混ぜごはん』作ったよ~!!
めっちゃ美味しかった~。ユカリン天才☆☆
香りも独特でね~、おいしーね。
きんぴら、いーねー。ほんと、いろんなシーンで
大活躍って感じ☆私も、お弁当に入れたい!
バナナ。かわいすぎるぅ~
yukariちゃんの絵、かわいーーーね~~♪
この食べた後の皮は、どうなったの?干して
とっておきたい!!!
このシュールなシリーズに私も参戦したいけど・・・・
そのうち忘れた頃にやろうかな。
そうそう、人参の金平すき。
おいしいよね。
↑ヤダこの変換!
バナナ族かわいいね。
そばかすちゃん。
今うちにはぶどうだけしかないので
ちょっとできないなあ
やー、抜け殻バナナ可愛すぎる!
この切ない感じがなんとも・・・笑
一番左の出っ歯(?!)ちゃんがお気に入り^^
エリンギの金平って盲点!
うんうん、コリコリでおいしそう~♪
お弁当のおかずがワンパターンで困ってたので
レシピ頂いていきます(^m^)
かなごんもやってみそ。かなーり、楽しいよ^^
きんぴらって、冷めても美味しいもんね。
お弁当にピッタリだし、なんか、ホッっとする味で好き^^*
で、おこわに入れるのが、これまた◎なのよ~~~!
もともとは、大量に余ったきんぴらを、どうしようか迷ってて思いついたものなの。
今度レシピupします♪
きのこごはん、記事みたよ~
作ってくれてありがとねーーー!!
うれしいな~^^*
美味しいよね^^*
きんぴらって、お弁当のおかずに合うんだよね~♪
おにぎりの具にしてもいいし~
冷めても美味しいのが◎
絵がかわいいなんて、ありがとう~^^♪
・・・で、食べたあとの皮・・・ 捨てちゃった。涙
だってね、だってね、
すぐにゴミの日だったんだもの。
顔描くと、愛着わくから
やっぱ描かない方がいいよねー。
でも・・・なんか描いちゃう癖がついちゃったー。笑
燃えるよ~ (笑)
たらごんちゃんも、気が向いたらどうぞ♪
きんぴらって、ホッとする味、だよね~
なんか、ありそうでないというか・・・
きんぴらの味ってあるよね。
ってウケたー!笑
なぜ、胃? 笑
バナナ族かわいいでしょ。
ぶどうじゃ、ちょっと・・・
無理だねぇ(^^;)
白いペンで書かなきゃダメだもんね。笑
特に、狙って皮をむいたわけじゃなく
狙ってテーブルに置いたわけでもなかったから
余計にかわいく思えて・・・カメラを取り出しちゃったよ。笑
一番左の出っ歯ちゃん
よくぞ気づいてくれました!笑
実は、これが一番お気に入り♪
もう、食べちゃったけどね~。笑
エリンギのきんぴらって、ありそうでないでしょ~(^u^)うふふ
お弁当のおかずに、ピッタリだと思う~♪
ぜひためしてみてね☆