お豆腐入り♪ふわとろ肉巻き

今夜のせるのは超節約！かつボリュームのあるレシピ★

お給料日前でピンチー！という方、必見です♪



かなりセコセコなレシピだけど(笑)

意外に美味しくて大好評～♪

お給料日前じゃなくても、作りたくなっちゃうくらい
お気に入りレシピですー




＊　お豆腐入り♪ふわとろ肉巻き　＊



★材料★(２人分)
豚もも薄切り肉　４枚
木綿豆腐　　　　１/２丁
溶けるチーズ　　１枚
サラダ油　　　　大さじ１

◎調味料
麺つゆ(３倍濃縮)　大さじ１強
みりん　　　　　大さじ１/２
粗挽きこしょう　適量


★作り方★
１．豆腐を１ｃｍくらいの幅に切ります。(全部で８枚使用します)

２．豆腐２枚の間に、小さく切った溶けるチーズをはさみ
　　それを豚肉で巻きます。(４つ作ります。)

３．巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンで焼きます。
　　
　　焼き色が付いたらひっくりかえし、
　　肉に火がとおったら、麺つゆを入れます。

４．みりんを入れて少し強火にします。
　　照りが出てきたら、仕上げにコショウをふって出来上がり。



ふわー♪とろー♪　っとしていてとっても美味しい～★



お給料日前だけじゃなくて
お肉がちょこっとしかなくて・・・お豆腐はたくさんある
なんていうときにもピッタリです＾＾

意外とボリュームがありますが
ほかのおかずが少なければ、３本ずつ作ってもいいかも！

麺つゆじゃなくて、お醤油でもＯＫですよ～♪

ぜひぜひ試してみてくださいね～＾＾*




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