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初めてバニラビーンズを使いました。
使い方をネットで調べ、「ほぉ～、なるほど～」と写真付きの丁寧な説明に感謝です。
バニラビーンズ入り牛乳でパン生地作り、せっかくの香りを消してしまっては惜しいので、何も混ぜず飾らず、シンプルに丸めて焼きました。
焼き上がったところ、型から出す前です。
いつもにも増していい香り～。
バニラビーンズの香りとはわかりませんが、甘～い香りです。
とりあえずアップで。
中もいい感じ。中からはバニラビーンズのいい香りがします。
これは食べずにはいられません。（笑）
こんな時間ですが、一切れしっかり食べました。美味しいです。
＊強力粉（カメリヤ）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大1
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊バニラビーンズ
＊ドライイースト...小１
＊塗り卵
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