美味しいパンが焼けました。
新しいドライイーストを使いました。サフ(金)。
イースト効果?春よ恋効果?霧吹き効果?
パンを焼く頻度が減ってからイマイチの出来が多かったけど、
また以前のような美味しいパンが焼けて嬉しい!
*強力粉(春よ恋)...280g
*無塩バター...30g
*きび糖...大3
*塩 ...小1
*卵...25g
*牛乳...150ml
*ドライイースト(サフ金)...小1
*塗り卵
*チョコチップ
*シナモンシュガー
*アーモンドダイス
焼き上がったところです。
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