P.T.C. Yayaのブログ

お店リニューアルしましたー!

P.T.C.Yaya!

2017-02-12 12:00:46 | 日記

おいっすぅ!

キッシーです^^

いやぁ今日も寒いっすねぇ

でもでも、昨日はお酒飲まなかったので今日は午前中からチャリンコで買い物行ってました

最近近所の角打ちで昼から店頭価格でシャンパン飲めたりするので、ちょっと寄ろうかな~とかなりますが

まぁ真面目に仕事仕事。

ハンバーグとかステーキとか、ポークグリルとかの付け合わせ、だんだん飽きて来たので

最近違うタイプのマッシュポテト作ってみたり、ベイクドポテトやってみたり、スクランブルエッグ作ってみたり

色々遊んでます。

ソーセージもドイツ産はあんまり使ってなくて、ジョンソンビルのチェダーが多かったのですが、最近はフォールズブランドがお気に入りですね

アメリカの肉屋のこだわり感じます、後ろに写ってるのは同ブランドのバスクチョリソ。

コースではたまにお出しするショートパスタ、先日は煮込んだポークとクリームのソース、冬に飲む白ワインとはイイかもですね^^

今日は11:00PMからの団体のご予約です

な・・・何時に終わるのやら・・・多分、朝やね

here we go!!!

ではバハハーイ^^v

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P.T.C. Yaya!

2017-02-03 16:34:21 | 日記

おっつー!

2月ですねー^^

んで、寒い、寒いよねぇ

バイク乗りにはオフシーズン、若い頃には雪の中でも乗ってたのに

ん~~~~乗って無ぇ

・・・乗ってない間にですね、

オイラの750!

また大きい山を越えますた!

そうそう、クラッチ乾式化!!

構想から3年間、ほぼ諦めてたんですが、逝っちゃいました^^;;;;

ベースになるエンジン買って

友達に診断してもらって

行きつけのショップ、プロヘッドモーターファクトリーに持ち込んでハイブリット化してもらいました、外装組みながら、乾式の乗ったMy750を見て嬉しさを噛みしめる期間2週間、昨日乗って

みました、エンジンかけて「ギリリリリリリ・・・」

クラッチ握って「シャラララララ・・・」

コレコレ^^「コレや!」

2017年はかなり進化しそうです、

・・・・お、オイラの盆栽。

 

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P.T.C.Yaya!

2017-01-23 12:58:59 | 日記

はい!こんにちはー!

キッシーです^^

・・・てね元気そうですけどね、

昨日は素敵なカリフォルニアのピノ飲んでね

またピノ飲んで

違うお客様と日本酒飲んで

またピノ飲んで・・・・・ベロンベロンで訳解んないスパゲティ作って爆食いして寝たら

朝、超胸焼けしててね・・・・・んでもランチは開けなきゃと

降りてきてポテサラやら煮物作ってね、うーん・・まだメシは食えねーかな(--;;;

こんな感じの毎日なんで、稽古もまたサボりがちに・・・・がんばらなきゃ!

最近前菜盛り合わせ、オーダーされるお客様多くなりました(嬉

画像よりも気分で種類乗せる時もありますよー

¥800です、二人でつまむには丁度良いかと^^

次回はオートバイのネタになります

またねー

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P.T.C. Yaya!

2017-01-12 18:09:23 | 日記

おいっすぅ!!

なんか週末めっちゃ寒くなるそうです

昨日の定休日も半日引きこもってたよ(--;

朝から夕方までず~~~~~っとオートバイ作ってました

夜から稽古行って

帰りに近所の居酒屋で1人飲み・・・

こ、コレは寒い!寒いかも(O-O;;

んでも大将とゲラゲラ言いながら飲んでたので楽しかったかも

先日焼いたガトーショコラ

今までなんかしっくりこなかったのですが、

今回のはなんか納得(^^

まぁ甘い物自体あんま食べないので、それなりだとは思いますが・・・。

ヴァニラアイス添えてお出ししてます^^

自家製ガトーショコラとアイスクリーム¥500

もうちょっと売れるようになったらニューヨークチーズケーキでも焼こっと

ではではバァーイ!!

 

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P.T.C. Yaya!

2017-01-02 14:11:46 | 日記

ハロー!

あけおめ!!!!

今年もなんとか生きて新年迎えてまっす^^

昨日元旦はね、

友達に頂いたお餅焼いてね

マッタリーって・・・・・

・・・

・・・・(--;

・・・んなこた無くてね

夜中まで飲んで・・・朝起きて、自転車で道場行ってね

乗り合いの車無くて、また帰ってきて今度は油冷出してね

山の中までバイクで走って

・・・

・・・毎年恒例皆で滝壺入ってさぁ・・・

何故か夕方4時前に知り合いのお客様ご来店!

そして深夜1時までぶっ続けってぇ楽しい1日でっす^^

新年サービスのスパークリングも皆カウンターなんかでチューチュー飲んでて

なかなかイイ感じやん!

まだボトルの在庫はありまっせー!!!

ではバハハーイ

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