静岡やすま園 ときどき お茶 日記

静岡県名産のお茶を、たくさんの方に愉しんでいただきながら、閲覧希望のブログです。

火の羊羹 と 掛川茶 と 湖西焼き

2024年02月24日 | 食べ物について

世紀の対局と言われた第七十二期王将戦第一局初日・・・その時、

 

 

羽生善治九段と藤井聡太王将がおやつに選んで食したのは、掛川市伊藤菓子舗さんの「火の羊羹」

 

 

お店は、母校(掛川西高)の大先輩のご主人と、森町の同級生のおかみさんが営んでいます

 

 

創業は明治二十五年、歴史と伝統がゆっくりと練りこまれた上品な味わい(甘味・風味)の「火の羊羹」は、深蒸しの掛川茶とベストマリアージュ

 

 

湖西市商工会の陶芸教室で制作した湖西焼きマイ湯呑に淹れて、美味しい休憩時間となりました

 

静岡やすま園・インスタグラム

https://www.instagram.com/yasumaen/

 

★美味しいお茶の淹れ方

★静岡県の西の玄関口、湖西市の「お茶専門店」

人と人とを結ぶ「静岡やすま園」<https://www.yasumaen.jp>

 

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