土曜・日曜と我が山の会は 温泉旅行に！
台風の影響か天気が悪い予想ですので、山はあきらめました。
今回の最終目的は 姥湯温泉
車２台に分乗して 朝６時出発
まずは飯豊町の 間欠泉で有名な湯の花温泉 地図の上には載っていません
だからナビ入れますがはっきりした住所がナビに入っていませんので、手作りの看板頼り
何枚かの看板を頼りに最後の住宅から走ること Ⅰ時間
雨の中ようやく到着
少しぬるかったですが、豪快でした。感動もの！
それから次に移動のところで寄り道して昼食
米沢に行けば 米沢牛！
次の目的地 滑川温泉へ
日帰り湯につからせてもらい 露天２か所・屋内１か所
最終目的地、姥湯温泉へ
厳しい山道を延々と車で１時間
車は１０分ほど手前の駐車場において ようやく宿に！
白濁の露天３か所・内湯１か所
先先日の木曜日は ピザクラブ
月２回開いて 今回で４回目
最初はお客さんが集まりませんでしたが、今回は１０人
生地の準備の都合で、当面予約制
生地伸ばしから ソースを塗って トッピングまで 皆さんからやってもらい そしてじいが焼きます
スタッフは２人 １人はトッピングまでの指導員 １人は焼き係
今回の参加者の一人が フルーツ（リンゴ・ナシ・パイン）を持参されて これを使います。
ジャムをソースにスライスしたフルーツを並べて、焼いてみました。
これが美味しく好評でした。
いろいろなバージョンを焼いて、それを８P とか６Pにカットしてみんなで分け合う
こんな感じのピザ遊びです。
今回は１０人ほどでしたが、回を重ねれば、もうすこし多くの人でも大丈夫
ボチボチやります。
翌日の昨日は 外壁の塗装
友達から２連梯子を借りてきて、残っている部分を
いいとこ終わったのですが、ほんの少し残りました。
地上から６M での塗装ですので、命がけです。
２連梯子をしっかり固定して、安全ベルトを使って 安全対策万全に！
今、朝は雨模様ですが これから温泉旅行（？）に行きます。６時集合
午前は雨模様ですが午後と明日は晴れる予定
混浴露天風呂に２か所入ってきます！ GO!
昨日までは３５度の日が続いて 暑い暑い毎日でした。
今日からは３０度くらいの まぁ今までよりは過ごしやすい日になりそうです。
朝晩は秋の気配も感じられるし、空の雲も秋の雲 という感じ
明日の第三木曜日は ピザクラブ
今のところ参加の連絡は ２人
ピザランチを食べにどうですか？
まだ練習と、生地からソースからトッピングは色々変えながらやっていますので
温度管理も
味が安定しません。
石窯で焼くピザは美味しいのはわかっています。
魚も肉も美味しいです。この食材も冷蔵庫・冷凍庫にいつも入っています。
５～６人はいないと サミシイ
今回の山の会は 山はやめて 姥湯温泉へ
車で近くまで行けますが、我が山の会では約３時間歩きます
秘湯中の秘湯
白濁の湯・露店風呂 泊ですので、楽しみ！
知らない者同士がピザを突っつきながら 語り合う こんな感じがいいですね！
月いちカフェは終わりました。
連日暑かった（連日３５度前後）ので 今回の月いちはお客さんは少ないな（？）と思っていたのでした。
だから料理も少なめにと思いながら準備！
鬼ヶ島は空調がないので、暑い日は暑いです。
このことを知っている人は今日はやめます。と いかない連絡は２組
いざ店を開けてみると、次から次に ご来店！ ありがとうございます。
忙しいときは 心おきない友から応援をしてもらい、何とかピークの時間 越せました。
今回は盛り付けうまくなったね！
彩りもよくなったね！ とかお褒めの言葉をもらいました。
夏場になったのでご飯がおいしくなくなったので、今回はおいなりさんにしました。、
汁は冷やし汁に！
山菜は少なくして、夏野菜 オンパレード
野菜サラダ・寒天寄せ・ピクルス・ゆうごうのあんかけ・糸かぼちゃのしぐれ煮。
たんぱく質にサーモンの竜田揚げ・あざみの油いため
デザートは氷スイカ・シフォンケーキ こんな感じだったかな
お客さんが下さった イチジク・きゅうりの漬物・・・
こんな感じで 今回も楽しい月いちカフェでした。
今日は台湾から来た１５名を受け入れて ピザの講習会
生地だけ準備しておいて、あとはみんなで作って みんなで食べる。
生地を伸ばして・ソースを塗って・トッピングして そこまでしてもらい
あとはじいが焼いて、みんなで食べる。
焼く時間は２分くらいですので、ど んどん焼けます。
台湾の人は若者でしたので、食欲旺盛でした。
帰ると時は 美味しかった・自分で初めて作った、 喜んで帰りました。
昨日も今日も 楽しかった。
長らくブログを更新しなかったので、心配のコメントもらちゃいました。
孫が来て忙しく・楽しかったのと オリンピックのメダルラッシュで 時間が不規則になりました。
一昨日帰ったので 昨日から元の生活に！
プラムは終わったのですが、プルーンが食べごろに！
少し以前からヒヨドリが来ていたのですが、最近頻繁に来るようになったので
もったいないから少し収穫しました。
食べたらおいしかったので、実家に少し・仲のいい隣に少し、散歩で前を通る人に少し・・・
今日も暑かったので昼間は 月いちカフェの食材探し
または使えそうなランチを食べに！
気温の下がった夕方は外壁の塗装
全体の９割くらいは終わりました。
残っているのは２階の上の部分で・危険なところばかり
登山の時使ったザイルで三脚を固定して 頑張っています。
この写真ではよく見えませんね！
３面終わり残るはこの面が残っています。この面は庇がありません。
ここは２連梯子の予定
