南京の日本料理店のママさんから連続して、「やまさん、新規開店しましたので、よろしく」と案内をもらった。
一軒は、「割烹94」のママさん(徐程敏さん)から、石鼓路天堂街小区内に「中州ラーメン」店を始めました、と。→詳細はこちら
南京で豚骨ラーメン屋さんは2014年に開店されたが、残念ながら、すぐ閉店となってしまった。今回は長く続くことを期待してます。
もう一軒は、水之惠のママさん(胡楠さん)から、「水之惠・金陵ホテル店」を2月14日オープンしたと。→詳細はこちら
金陵ホテル2階の本格的な日本料理屋は飯田さん夫妻が頑張っていましたが、閉店されてかなり時間が経ちます。
飯田さん夫妻の教え子の水之惠が引き継いで、立ち上げるのも縁ですね。
一軒は、「割烹94」のママさん(徐程敏さん)から、石鼓路天堂街小区内に「中州ラーメン」店を始めました、と。→詳細はこちら
南京で豚骨ラーメン屋さんは2014年に開店されたが、残念ながら、すぐ閉店となってしまった。今回は長く続くことを期待してます。
もう一軒は、水之惠のママさん(胡楠さん)から、「水之惠・金陵ホテル店」を2月14日オープンしたと。→詳細はこちら
金陵ホテル2階の本格的な日本料理屋は飯田さん夫妻が頑張っていましたが、閉店されてかなり時間が経ちます。
飯田さん夫妻の教え子の水之惠が引き継いで、立ち上げるのも縁ですね。
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