豆苗は残った根の部分を水に浸すと再収穫できます。（パッケージにそう書いてある）地味ですがエコ野菜♪
使い終わって根元を少し残した状態で、お肉などが入っていたトレイ等に水をはり、苗を置くだけ。水は毎日取り替えます。日光に当てると成長もはやいようです。
初日 ↓
５日後 ↓
外に出すと太陽に向かって、部屋に入れると蛍光灯に向かっていくのが面白い
ちょっとイジワルして逆向きに置いても、しばらくすると光の方を向いてる。まぁ当たり前なんだけど☆
８日後 ↓
どこの世界にもずば抜けたヤツがいるものですね☆４日目くらいから１人が抜きん出て、８日目に２人目が追いつきました
豆苗は炒め物に混ぜたり、スープやチャーハンの彩りに使ったり、おひたしにしたりと使い道いろいろです。
ちょっとした節約にもなるし、３Ｒ（リデュース・リユース・リサイクル）のうちのリユースにもなって一石二鳥
花や野菜を育てるのが苦手という人にも簡単です
我家ではお鳥様のおやつになっています・・・・
いい事を教えていただきました！
いつも、先っちょだけコハクが齧って終わりになっていたので、すごくもったいない事をしていたんです
なるほど～！また復活してくれるのですね
これからは豆苗代を節約出来そうです
オシャレにやっちゃえば観葉植物にもなりうるかも！？w
植物の生命力って凄いですよね～☆
拝見したことがあるかも
豆苗はなんと小松菜より、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ、葉酸などが豊富
らしいのでお鳥様も、もちろん人間様にも！
ただ旬は春～初夏なので、今はちょっと育ちが遅いのかも☆
もう少し暖かければ５日か６日くらいで育つようです。
私も９日かかったので・・・
でもぜひ再利用してみてくださいね
（大きいのもやってみたいけど場所がナイ
毎日様子見るのが楽しみになるし。
出窓とかあったらオシャレな水受け買ってきて、
たくさん並べてみたいです。
でも毎日拝んでると食べるのに抵抗あるんですよね～
食べたけど・・・
わぁ、これが
成長が早くて育てるのも楽しそうですね
こうやってお野菜の命を分けてもらっているって感じれるとこも素敵です
近くのホームセンターで探してみよーっと
winさん、教えてくれてありがとです
豆苗は太陽や照明に向かって伸びていく様子が
ホント面白いですよ～
４日目くらいから生長がはやいです
ホームセンターでなく、普通のスーパーのカイワレとか売っている
コーナーにあります
もちろんそのままで料理の彩りに使えますし
サッと湯通ししておひたしにやマヨネーズ和えも