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醤油

2009年02月22日 | Weblog
醤油には、丸大豆と脱脂大豆の醤油がある。
スーパーの安売り品やパック寿司に付属している。
脱脂大豆は色が薄く塩味。風味がかけている気がする。
丸大豆は味に深みがある。
と思っている。

丸大豆醤油のみになればいいのに。

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