朝から見る見るうちに雲が抜けて、午後からはまさに台風一過の晴天となりました本日
お昼前から出掛けた仕入れの道中はなんとも気持ち良い秋の風が吹いておりました
今日は最初に玉ねぎをしいれております佐藤農園さんからのスタート
そんな松帆の脇田地区ではすっかり稲刈りも終えて、冬の葉物野菜の準備をしております
こちらも含めて三原平野一帯は、一面のたんぼが一か月ほどで
レタスやキャベツ、白菜の畑にころっと変わっていきます
そんな風景を横目に３連休の食材を仕入れてから本日のお客様の準備へ
そうそう、こちらも契約農家の高鍋さんのところも無事稲刈りも終了したようで
「ええのんできたの～」と昨年僕が入門した一日師匠からもお墨付きをいただいたようです^^;
今年はできるだけ早くから島の新米を召し上がっていただこうと９月から
隣の伊加利地区の素川さんにお願いして早米のコシヒカリを仕入れておりましたが
仕入れたのが終い次第、今度は鳥飼地区の高鍋さんのキヌムスメに代わっていきます
ぜひ、味わってみてくださいね～^^
