干しイモ挑戦‼️

昨日収穫のサツマイモ〜

今まで自分で作った事のない干しイモに挑戦です❗

先ず洗って〜

皮を剥き蒸し〜切って〜

干しましたが〜⁉️

全くの自己勝手流ですが⁉️⁉️

これで良いんでしょうか⁉️

詳しい人〜教えて下さいませ🙇

こんなのも作りました

昨日のサツマイモは全て変身してしまうわずかな収穫で完全自家消費になりそうですが〜〜〜何分干しイモ初挑戦‼️超自己流〜〜果たして如何な仕上がりになるのでしょうか⁉️

18日ぶりの菜園

寒かったり風が強かったりに加えて気合いを入れる作業がなくなってしまって少しばかり菜園行き遠のいて18日ぶりの出動です😭

雪の降る前に残しておいた作物収穫です‼️

先ずはヤーコン3〜4株だけ残して全部収穫‼️






来年用の種芋も選別持ち帰ります☺️

ネギも全収穫‼️


サツマイモはわずかでした😅

今日の収穫‼️

外の空気に慣れた体は帰宅後ついでに車のタイヤ=冬用に交換です‼️

取り換えた夏用は洗剤水洗いにて水切り中‼️

久し振りに体動かした感じ〜ちょっぴり充実です🙆

2019/11/16

13日釣果のカレイ3匹干しカレイへ‼️

今晩その内の1匹〜食卓へ‼️
塩加減どうか⁉️

晩酌🏠😳🍶の一品としてこれから試します☺️