コ－ルスロ－

千切りしたキャベツとニンジンで、ボウル一杯作りました(^O^)/

小さいキャベツなら半分。大きいキャベツなら四分の一。

ドレッシング

オリーブオイル 大さじ一杯 ～二杯
酢 大匙三杯～四杯
砂糖と、塩は少々

以上を撹拌して、千切りにしたキャベツを和え浸けこむ。

直ぐたべても、翌日でも美味しいですよo(^-^)o