例年ですと、何度も遊びに行く福島県の観音沼！！
紅葉の時期以外は、とても静かでノンビリと丘を含めて歩いても、
２時間ほどで一周出来きます。
コロナになってからは、ずっと行けずに我慢しているので、
日々、ライブカメラで楽しんでいます。
観音沼さ～ん！！待っててねぇ～！
うさぎカンパニーの定休日は、
火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
長野の友人が、大きくてとっても美味しい梨を送ってくれました。
友人に何かビックリする様な焼き菓子をと思い、
梨のマフィンを作る事に！！
初めての挑戦で、少し前に購入した、フードドラーヤーに、
薄甘い砂糖液で梨を２０分程煮て。
フードドライヤーで12時間程乾かして、
梨のドライフルーツ自家製が完成。
後は、何時ものレシピでマフィンを作りました。
ちょっと爽やかな味のマフィンに焼き上がりました。
早速！！友人に送ったら、ビックリしてから、喜んでくれました。
うさぎカンパニーの定休日は、
火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
秋冬の着心地の良い、暖か生地が届き始めました。
コットン１００％のお手入れし易い生地です。
黒に見える生地は、黒にワインカラーが少し入った「きいちご」と言うお色です。
明るめのベージュ色もコーディネートし易いと思います。
お客様からのリクエストが多い、ストレートパンツを作ります。
少しずつですが、お店に並びます。
うさぎカンパニーの定休日は、
火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
マーケットや直売所で舞茸・しめじ・しいたけ・えりんぎ・などの
キノコを買う事が出来ますが、何となく味が遠い？感じがしていました。
ちょっと思い付いて、お天気の良い日に干してみました。
2時間くらい干して観察をしたら、外見は殆ど変わりませんが、
ビックリする程！！香りが強くなっていました。
以前、天然物の舞茸を頂いた時の感じでした。
炒め物と煮物にしましたが、何時もより格段に美味しく出来上がりました。
ちょっとした工夫で贅沢な味に出会えた気がします。
うさぎカンパニーの定休日は、
火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
秋も深まってて来ると、お散歩の時には、足元注意なのです。
落ち葉や小枝に混じって、色々な種類の木の実が沢山落ちています。
私は、特にドングリが好きで、大小様々な大きさのドングリを集めています。
大きな袴を見つけた時には、生地でドングリを作って楽しんでいます。
生地のドングリは、使い方も色々と楽しめて、
針山にしたら可愛いし、使っていて楽しいのです。
ドングリは見つけ易いので、良かったらお試しあれ～！！
ただし時々虫がでてくるので注意です。
うさぎカンパニーの定休日は、
火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
