鳥取市にある、家庭料理「てんまり」
鳥取へ行くと必ず立ち寄るお気に入りの小料理屋。
女将とお手伝いの女性が１～２名で営んでいる、新鮮な魚や地酒が戴けます。
全て手作りなので女将は忙しく、大抵は1品だけで焼酎3杯くらいやりますかね。
なんと言っても魚が新鮮なので、秋は秋刀魚の刺身や、運がよければいわしの刺身の刺身なんてのも戴けます。
残念ながらこの日は1月4日でまだ漁が出ていないゆえ、刺身はいつもの満足できるものではなかったが酒1本、黒糖焼酎2杯をご馳走になりました。
そういえば、いつしかカウンターで私の隣に関西から一人旅でやってきたという青年が座って美味しそうに魚を食していたのを思い出した。
そんな出会いもある家庭的な処なのです。
家庭料理 てんまり
前回、訪問したときの写真を発見した。
「しめさば」なのだが、しめ方が非常に浅く、ほとんど刺身！
新鮮な鯖でないと出来ない貴重な逸品。
過去に食した全てのサバの中で間違いなく１番美味かった！！
うりサイトボタン押してね→
発見して驚きと嬉しさでいっぱいです。
てんまりの広報担当です（単なる女将の身内(・o・)はじめまして。いつもご来店＆ブログにも掲載していただいて本当にありがとうございます！
・・・ところで大変図々しいお願いなのですが、
お料理の写真がすごくよく撮れているので当店のホームページに掲載させていただいても宜しいでしょうか？現在、ホームページを修正中なのですが写真が無くて困っておりました。もし可能でしたら直接おメールいただくか、もしくはお返事をこのコメント欄に書き込みしていただいても構いません。
何卒よろしくお願い致します。
コメントありがとうございます。
今読むとかなりの乱文、お許しください。
写真はどうぞ使って頂いて結構です。
ブログを開設されていたようで、また拝見させて頂きます。
ブログはまだひっそり運営中であまり更新されて
いませんが、後々ブログにも掲載させて
いただきますネ！
お写真の使用許可をありがとうございました！
本当に助かります。さっそくｈｐに掲載します。
お写真、本当にきれいに撮れていて・・
本物より・・
女将にも、しっかり伝えておきますので。
「うりサイト、うり番さん」ってことで。
もし、次回鳥取にお越しの際にはぜひぜひ
お立ち寄りくださいませ。
女将さんの盛りが素晴らしいからでしょう。
できれば盆正月以外で訪れてみたいものです。
そして地酒も戴きたいですね。
また次回を楽しみにしております。