梅酒

しりとり遊びの部屋です遊びに来てくださいね


和歌山の梅農家のお友達が梅を送ってくれました



大きな美味しそうな梅です

梅干しにしても美味しそうだったのですが、梅酒を作ることにしました！

梅が届いたその日に急いで氷砂糖とホワイトリカーを買ってきました。

水曜日に届いて漬けて、今日、土曜日のようすです。



爪楊枝で梅に穴をあけておいたので、漬けた次の朝には梅汁が出て十分梅が浸かっていたので

そのまままぜずに置いておきました

いつもはすぐに汁が出ないので、浸かっていない梅の表面にホワイトリカーがつくように

瓶を動かしたりしていたのです


美味しい梅酒が出来ると良いなあ



昨日は暑かったです

今日は曇っているので少しはましですが、

これから節電の夏です、なんとか涼しく過ごす方法を考えないといけないですね


今日も楽しい1日でありますように