何でも手作り 嬉しい楽しい毎日

嬉しい楽しい毎日の事を書きます。
捨てない生活、物を生かす生活を心がけていきたいと思います。

梅酒

2012-06-30 09:03:49 | 料理
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和歌山の梅農家のお友達が梅を送ってくれました



大きな美味しそうな梅です

梅干しにしても美味しそうだったのですが、梅酒を作ることにしました!

梅が届いたその日に急いで氷砂糖とホワイトリカーを買ってきました。

水曜日に届いて漬けて、今日、土曜日のようすです。



爪楊枝で梅に穴をあけておいたので、漬けた次の朝には梅汁が出て十分梅が浸かっていたので

そのまままぜずに置いておきました

いつもはすぐに汁が出ないので、浸かっていない梅の表面にホワイトリカーがつくように

瓶を動かしたりしていたのです


美味しい梅酒が出来ると良いなあ



昨日は暑かったです

今日は曇っているので少しはましですが、

これから節電の夏です、なんとか涼しく過ごす方法を考えないといけないですね


今日も楽しい1日でありますように
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残り物の布でお洋服を作りました

2012-06-27 09:05:20 | 編み物、手芸、洋裁
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何年か前に娘のブラウスを作った残り布で上着を作りました


袖と襟には、これも残り物の糸で編んだレース編みを付けました








この青いレース糸は今回で使い切りました


ファスナーもなぜか30㎝のがあったので(ファスナーは必要な時しか買っていないはずなのに)
それを使いました。

これでまた眠っていた物を生かすことができました

よかった良かった
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紅花

2012-06-25 15:00:45 | お花
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娘が昨年秋に山形に農業研修に行った時にいただいた紅花の種です。



ひょろひょろだけど、こんな綺麗な花が咲きました

その頃は会社を辞めて農業をするんだ!と言っていましたが、

まだ会社に行っています

私としては良かったのだけれど、、。

今日は午前中は気温が低かったのだけど、

午後からお天気になって暑くなりました

熱中症にならないように、省エネで頑張らないといけないですね



今日も楽しい1日でありますように
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大豆ご飯

2012-06-24 16:42:43 | 料理
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ネットで見つけた大豆ご飯のレシピで作ってみました

写真を撮り忘れたので、その日の娘のお弁当をのせます




私はいつも炒り大豆で炊くのですが、これは一晩水に浸けた大豆と

人参、椎茸、薄揚げと、酒、醤油、塩を入れて炊きました。

ネットの方は牛蒡も入れていたので、もっと美味しいと思うのですが、

牛蒡無しだけど美味しかったです

また作りたくなる味でした

右の方の緑の葉っぱ(多分小松菜だと思うのですが)とご飯の上にのせている

カイワレのような葉は娘が庭で作っている野菜です


2月頃からお弁当には必ず自分で作った野菜を持っていくと決めているようですが

娘の菜園の野菜はほんの少しの収穫なので、お弁当に入れる物を見つけるのが精いっぱいで

ほとんど家族の口には、入っていません

野菜を作るのは大変ですよね~
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ユリの花

2012-06-23 09:46:10 | お花
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ご近所に咲いていたユリの花です



写真より黒っぽい赤の花です

私は初めて見た花の色です

プランターでお花も野菜も上手に作られていてうらやましいです


我が家のユリは今年は花芽を虫に食べられてひとつも咲きませんでした


野菜を作るのもお花も作るのも本当に難しいなあ、、と思います


今日も楽しい1日でありますように
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