ハロウィンアレンジ

今日は、ハロウィン☆
特に何もしないので、先週のハロウィンアレンジをご紹介（笑）
（↑上は、ケータイで撮った写真↑）

最近は、この季節になると、カボチャやハロウィングッズなんかでオレンジ一色！
かぼちゃプリンが大好きなので、ありがたいイベント♪
でも、仮装して『お菓子くれー』って言ってる子供は見たことないな～（笑）

3種類の菊と枯れ葉（？）で、秋の装い。
かぼちゃのキャンドルがなければ、ハロウィンが終わってからでも大丈夫♪
（生花なので、枯れるけど・・・）



こちら↓は、去年のアレンジ。
このかぼちゃはホンモノなんやけど、なんと！！年明けまで腐らなかった。
もったいないので、ずーっと飾ってあったよ。
もちろん、花は枯れてしまったので、”かぼちゃだけ”やけど（笑）



さっきコンビニに行ったら、こんなお菓子が売ってた。
今の季節限定。
かぼちゃ味のキットカット☆
まん丸で、かわいい形。味も、ちゃんとかぼちゃ風味。



関係ないけど、キットカットのオレンジ味、結構 好きでした。
もうナイよね？

練乳食パン

前回のパンを好みの味に改良すべく、また作った。

前回は卵黄だけを使って、卵白を捨ててしまったので、今回は卵なし。
（もったいないもんね。）
そして、練乳を増量！！

　

□□□ 今回の配合 □□□
　強力粉　200g
　薄力粉　50g
　ドライイースト　小さじ1（3g）
　さとう　20g
　練乳　20g
　牛乳 170g
　バター　20g
　塩　5g

コースは、【ソフト食パン】

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う～ん・・・目指す味とは、やっぱり違う。（って当たり前？）
練乳を、更に増やして、牛乳も少し増やそうかな。
（って考えるのが、楽しい☆）

ソフト食パン

母がホームベーカリーを買ってから、我が家の朝食は、
リサガスお勧めの【超熟】から、ナショナル製の食パンになった。
　＊うちの、HB【SD-BT113】

いろんなコースがあるし、その為のいろんな粉も売っている。
ずっと【ナショナル製のパンミックス】を使ってきたけど、
その粉がなくなったので、今回、初めて自分で準備した材料で作ってみた。

取説にも載ってるし、最近ではいろんなHPでも紹介されてるしね。
お世話になった、HPはこちら↓（他にもあったかも）
　＊上田まり子さんの【まりの部屋】
　＊【クックパッド】
　＊【e-パン工房】

いろんな人のレシピを見て、書き留めて、見比べて、
出来上がりを想像して、作ってもいないのにアレンジして・・・
ってやってたら、どっから持ってきたレシピか分からなくなった（苦笑）

そして、これは、いろんなレシピの合わせ技（笑）

□□□ 今回の配合 □□□
　強力粉　50g
　薄力粉　220g
　ドライイースト　小さじ1
　さとう　20g
　練乳　10g
　スキムミルク　5g
　牛乳＋卵黄　180g
　（卵黄　1個分）
　バター　10g
　塩　5g

コースは、【ソフト食パン】（工程は、約5時間！！）

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焼き上がりは、こんな感じ。

　

形はビミョーやけど、味はナカナカgood☆
でも、改良の余地はあるな（笑）
私が目指すのは、【プロムナード】の小さい四角い食パン。
名前が分からないけど、最後に食べたのは7年くらい前やけど、
記憶を呼び起こして、再チャレンジやー☆
まだあるんかな？（笑）

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粉の配合に特徴があったので、このレシピ発見できた☆（2006.11.2.）
この方のレシピでした。
粉以外は、どっから持ってきたんやろう・・・分からん。
じゃあ、それ以外は、私のオリジナルってことで（笑）

予防接種

今日は、2匹揃って【予防接種】

前回は、楽ちゃんをキャリーに入れて連れて行ったんやけど、今回は2匹。
でも、キャリーは1個。
仕方なく、嫌がる宝ちゃんを無理矢理キャリーに詰め込み、楽ちゃんを抱え、
母の運転する車で、病院へ・・・
（この時点で、すでにヘトヘト　笑）

宝ちゃんは、キャリーの隅で小さくなって、心細そうに鳴いている。
さすがの楽ちゃんも、私の腕の中で、じーっとしてドキドキしてる（笑）

楽ちゃんは、抱っこしたまま診察室へ。
診察台（体重計付き）に乗せると、1.6kg
え？おかしない？？初めて来た時の3倍やん（笑）

初めて病院に来た時、500g（H18.9.9)
前回来た時、1000g（H18.9.29.）
今日、1600g（H18.10.28.)

注射されても何も感じなかったのか、ボー・・・っとしていた。
先生に褒められて、よかったね（笑）

そして、宝ちゃんはと言うと・・・
毎回の事ながら、キャリーから出ない（笑）
仕方ないので、これまた毎回のことながら、キャリー分解。
いつもはバラバラにしてから宝ちゃんを出すんやけど、
今回は、キャリーに入ったまま注射（笑）
ビビリすぎてたのか、宝ちゃんも身動きひとつせず（笑）

宝ちゃんの体重は、3.3kg
まー、こんなもんでしょう。

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ちなみに、診察代
　●　予防接種（5種）　8000円×2匹分
　●　ノミの薬　1300円×1匹分

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帰ってきたら、2匹ともグッタリ。
緊張してたんやね。
お疲れさま（笑）

かぼちゃパン

シナモンのドーナツの話を書いてたら、シナモンロールが食べたくなった。
作る気満々やったのに、なぜかかぼちゃパンに（笑）
まるで、お月見のお団子・・・
すすきでも添えようかしら。

□□□ 今回の配合 □□□
　強力粉　200g
　さとう　大さじ2
　塩　小さじ1/2
　ドライイースト　小さじ1
　バター　20g
　かぼちゃ（茹で）60g
　牛乳　120cc
　卵黄　1個分
　シナモン　適当

これを12個に分けて丸めて、190℃で10分焼いた。
砂糖を大さじ3にして、ちょっと甘めでもよかったかな。
食べるときに、メープルシロップを付けるのもいいかも♪

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楽：『お待たせ～！！（クンクン）』
いや・・・待ってませんけど。


天板が小さいので、全部くっついていた。
ちぎったので、周囲がボロボロ（苦笑）



ちなみに、前回のかぼちゃパンはこちら。
かぼちゃ餡。

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これを書いている間に、こんなことになっていた・・・



私：『犯人は、宝ちゃんやろ？』
宝：『知らんで。』


宝：『ほんま、あたしちゃうって。』


いえ、宝ちゃんアナタです。
楽ちゃんは、別の場所で、別のパンを食べてます（涙）

ミスドのおまけ。

妹が仕事帰りに、ミスドを買ってきた。

妹：『こんなおまけが付いとった。』
私：『え？生き物？？』

嘘です。楽ちゃんが勝手に入ってました（苦笑）

宝：『あんた、食べ物の袋に勝手に入るって、どういうつもり？』
楽：『え・・・あの・・・』


宝：『だーかーらー、どういうつもりやの？って聞いてんの。』
楽：『いや・・・ちょっとふざけて・・・』


宝：『ふざけて？？』
楽：『おばちゃん、助けて～！宝ちゃん、本気で怒ってる～』


背中で語る、宝ちゃんでした（笑）

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ミスドの中でも、シナモン味のドーナツが好き。
それから、オールドファッションのハニーコーティングのヤツ。
めっちゃ甘いけど、おいしい☆
あと、【ポンデ・ふつう】
ほんまの名前は、ポンデ・リングのふつう味？なんやろ？？

上海みやげ4

この間、うちの事業所に、上海からお客さんが来ていた。
その時、お客様係り（？）をしていたKさんが、お客さんに頂いたお土産。
それを、私が貰った（笑）

持って帰っても食べないし、だからといって、みんなで分けるほどもないし。
という理由らしいけど、よかったのかな？
だって、コレおいしいんやもん（笑）

で、毎度のことですが、敵に狙われるお土産。
実は、宝ちゃんは甘栗が大好き。
今回は、楽ちゃんに近寄る隙を与えません！！

宝：『あたしの好きな匂いがする！！（クンクン）』


さすがの楽ちゃんも、離れて観察中。
楽：『宝ちゃん、いつになく目つきが鋭いわ～』


宝ちゃんのチェックも、無事終了☆
楽：『ほな、あたしもチェックしとこかな。（クンクン）』


日本人向け？
【自然の甘さはヘルシーです】やって（笑）


このメーカーのは初めて貰ったけど、おいしかった。
（まずは、人間から味見♪）
後で、また一緒に食べよな～！！

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ちなみに、前回の上海みやげ3はこちら。
そして、前回の（Sくんからの）中国みやげは、こちら。

のどぐろ一夜干し

父の誕生日（9月）にプレゼントをあげなかったので、
ネットで【のどぐろの一夜干し】を注文していた。

我が家の冷凍庫は、宝ちゃん＆楽ちゃん用のお肉でいっぱい。
在庫が減る時期に合わせ、父のプレゼントを注文したので、
こんなに遅くなってしまった（笑）

届いたので、早速父が食べようとすると・・・
どこからともなく、助っ人参上☆

楽：『なー、なー。おじいちゃん、コレなに？』


父がこれを食べるには、敵を二匹倒さねばなりません。
それはムリ（笑）

こちらは、宝ちゃん。




こちらは、楽ちゃん。


2匹焼いたのに、父が食べたのは1/3程度だったらしい。
仲良く3等分☆
『おいしかったー。でも、もっと食べたいわ。』と父。
そりゃそうだ。

結局、私も母も、一口も食べられなかった。
10匹入りなので、チャンスは後4回！（食べられるかなぁ・・・）

ジャガイモパン

ちくわパンを作った時、パン（生地）がとってもおいしかったので、
今回は具ナシで、ジャガイモパンを作った。

□□□ 今回の配合 □□□
　強力粉　200g
　さとう　大さじ2
　塩　小さじ1/2
　ドライイースト　小さじ1
　バター　20g
　ジャガイモ（茹で）50g
　ジャガイモの茹で汁＋牛乳　130cc

今回の成形は、ayaさんの真似で三日月の形。
生地を時計のように（？）12分割して、くるくるっと丸めるだけ。
（ayaさんのと比べないでね。）

そして、190℃のオーブンで10分。

今回の失敗は、ジャガイモをきれいに潰せてなかったこと。
所々につぶつぶが残っていて、焼いたときに表面がザラザラになってしまった。
ジャガイモパワーなのか、翌日も柔らかかったし、味もよかった。
次は、キレイにマッシュして、表面に卵も塗って、きれいに仕上げるのが目標（笑）

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毎回のことながら、撮影中に何者かの影。


このほっそい尻尾は、楽ちゃんですね（笑）


あのー・・・まだ撮影中なんですけどー・・・


楽：『ガウー！』


楽：『ガルルルル～』


この後、お腹がいっぱいになったらしく、丁寧に砂をかけるポーズをして去って行きました（苦笑）
『砂をかけるポーズ』って、マズイご飯が出たときとかにするらしいよ。
初めて見た！！
もしかして、バカにしてる・・・？

ウォーキング大会

地元の小学校の『ウォーキング大会』に参加した。
今年で、第6回！
私は今年で3回目、両親は4回目の参加。
スポーツの秋ということで、家族（と、両親のバド仲間）と共にエントリー☆

朝は寒かったけど、さすがに10km歩くと暑かった（笑）

コースは3つあって、5km、10km、15km
6km地点（辺り）のパン屋さんに寄り道することを目標に歩いてたのに、
なんと！閉店していた・・・（涙）
がっくり。

そのパン屋さんの近くの風景。
車を止めているわけじゃなく、普段からあんまり走ってない（笑）


あきらめきれず、パン屋さんを探しながら歩くこと1km。
ようやく発見☆
入ったことなパン屋さんなのでちょっと不安だったけど、ちゃんとおいしかった。
秋なので（？）、アップルパイ購入。
カスタードクリームとりんごって合うよね～♪



紅葉を撮りたかったけど、まだ、あんまり赤くなってなかった。
空を見上げて写真を撮ったら、ただの黒い影になってしまった（苦笑）

運動不足で、食欲の秋まっしぐら！の私にとって、いい運動になったわ。
かなり疲れたけど。
10km歩いても、1万歩には届かず・・・1日1万歩って、ムリかも（汗）