久しぶりのパン作り。
これまた1年以上ぶりの、ロール成型（笑）
400gのお粉で、12個焼けました。
巻きが少ないね（苦笑）
久しぶりのロール成型は、やっぱり難しい。
教室で作ると上手くいくのは、やっぱり先生の力☆
これまた1年以上ぶりの、ロール成型（笑）
400gのお粉で、12個焼けました。
巻きが少ないね（苦笑）
久しぶりのロール成型は、やっぱり難しい。
教室で作ると上手くいくのは、やっぱり先生の力☆
シンガポール6日目の、あらすじはこちら。
***
今日は、チャイナタウンへ。
旅の疲れも全身に回っているので、まずはデトックス。
ここ、次回も行きたい。
いや、滞在中は毎日通って、体の毒素を出したい（笑）
あー・・・怖かった（苦笑）
怖い思いをしたくせに、こんなコテコテランチを。
チキンのカレー煮込み＋インゲン＋卵豆腐？をトッピングして、
さらに（ほんのちょっと）カレーがかけてあります。
ひさのホッケンミーと、私のココナッツ入りエッグタルト。
後、揚げバナナを食べました。まだ温かくて、美味しかった～
私の後から買った女性は、10個くらいまとめ買い！
会社でおやつに食べるんかな？
バスで、ビボシティに移動して・・・
またまた、ハッピーアワー（笑）
海の向こうは、セントーサ島です。
これは、オーチャードの高島屋で食べた、カツ煮定食。
お味噌汁が、ちゃんと美味しかった。
ご飯も日本米っぽくて、ふっくら＆もっちり。
これは、空港のターミナル3で食べたロティ・プラタ。
空港で食べても、たったのS$1.6。安いよねぇ。
***
そして、これは帰りの機内食。
私は映画を見て胸がいっぱいだったので、ほとんど食べられず。
（もしかしたら、ロティ・プラタのせい？）
映画、よかったよ～
ラストはどうなるか100％分かるような内容やけど、逆に、そうなってもらわんと！
納得して、飛行機を降りられました（笑）
その映画とは・・・
【あなたは私の婿になる】
もうすぐ日本でも公開されるみたいですね～。（得したわ♪）
***
今日は、チャイナタウンへ。
旅の疲れも全身に回っているので、まずはデトックス。
ここ、次回も行きたい。
いや、滞在中は毎日通って、体の毒素を出したい（笑）
あー・・・怖かった（苦笑）
怖い思いをしたくせに、こんなコテコテランチを。
チキンのカレー煮込み＋インゲン＋卵豆腐？をトッピングして、
さらに（ほんのちょっと）カレーがかけてあります。
ひさのホッケンミーと、私のココナッツ入りエッグタルト。
後、揚げバナナを食べました。まだ温かくて、美味しかった～
私の後から買った女性は、10個くらいまとめ買い！
会社でおやつに食べるんかな？
バスで、ビボシティに移動して・・・
またまた、ハッピーアワー（笑）
海の向こうは、セントーサ島です。
これは、オーチャードの高島屋で食べた、カツ煮定食。
お味噌汁が、ちゃんと美味しかった。
ご飯も日本米っぽくて、ふっくら＆もっちり。
これは、空港のターミナル3で食べたロティ・プラタ。
空港で食べても、たったのS$1.6。安いよねぇ。
***
そして、これは帰りの機内食。
私は映画を見て胸がいっぱいだったので、ほとんど食べられず。
（もしかしたら、ロティ・プラタのせい？）
映画、よかったよ～
ラストはどうなるか100％分かるような内容やけど、逆に、そうなってもらわんと！
納得して、飛行機を降りられました（笑）
その映画とは・・・
【あなたは私の婿になる】
もうすぐ日本でも公開されるみたいですね～。（得したわ♪）
さてさて、炎天下の中、設営中のコースを見ながら歩いて目指したのは、
シンガポールフライヤー。
観覧車です。
こちら、マンダリンオリエンタルのトイレ。
誰でも入れるトイレに、お手拭用のタオルが置いてあるなんて。
泊り客でもない私たちに、なんて親切なんでしょう！（感激！）
（＊ちなみに、チャイナタウンの汚いトイレは、使用料10￠とられます。）
やっと、真下まで来ました。
こんな会議室のようなカプセルまであります。
（乗せてもらえへんかったけど。）
徐々に上っていきます。
（私は高いところが好きやけど、ひさはダメなようで。。。）
真下にコースが見えます。
スタートラインかな？
フローティングスタジアム。向こうの方にはマーライオンがいます。
ここが、天辺。
30分かけて1周して、ぐだぐだヘロヘロになり、タクシーでコンドへ。
着替えて、お昼寝したのでした。
ちなみに、この後もひさは復活ならず（と言っても、36℃の平熱）、
旦那さんと二人で、隣の駅まで夜ご飯を食べにいきました。
クリスタルジェイドという、中華料理屋さん。
去年、レモンチキンを食べたお店です。
鮑のお粥が美味しかった～♪
ひさにはお粥のお持ち帰りと、スーパーでフルーツを買って帰りました。
そして、コンドでBONESの続き（笑）
シンガポールフライヤー。
観覧車です。
こちら、マンダリンオリエンタルのトイレ。
誰でも入れるトイレに、お手拭用のタオルが置いてあるなんて。
泊り客でもない私たちに、なんて親切なんでしょう！（感激！）
（＊ちなみに、チャイナタウンの汚いトイレは、使用料10￠とられます。）
やっと、真下まで来ました。
こんな会議室のようなカプセルまであります。
（乗せてもらえへんかったけど。）
徐々に上っていきます。
（私は高いところが好きやけど、ひさはダメなようで。。。）
真下にコースが見えます。
スタートラインかな？
フローティングスタジアム。向こうの方にはマーライオンがいます。
ここが、天辺。
30分かけて1周して、ぐだぐだヘロヘロになり、タクシーでコンドへ。
着替えて、お昼寝したのでした。
ちなみに、この後もひさは復活ならず（と言っても、36℃の平熱）、
旦那さんと二人で、隣の駅まで夜ご飯を食べにいきました。
クリスタルジェイドという、中華料理屋さん。
去年、レモンチキンを食べたお店です。
鮑のお粥が美味しかった～♪
ひさにはお粥のお持ち帰りと、スーパーでフルーツを買って帰りました。
そして、コンドでBONESの続き（笑）
シンガポール5日目の、あらすじはこちら。
***
私の大好きな、ローカル・モーニング♪
五日目にして、やっとです（笑）
これは、カヤトーストのAセット。
薄切りの食パンをカリッカリに焼いてあるので、さくさく食べられます。
たっぷりのカヤジャムと、冷たいバターが絶妙～
朝ごはんからお昼ご飯の間に、ひさのチケットの発券に行ったり、迷ったり、
暫く時間は経ってます！
（念のため、ね。笑）
で、こちらは、ランチに食べた刀削麺（チキン）
確かにチキンなんやけど、まさかの骨付き肉。しかも、3本も入ってました。
こちらは、ひさの食べたビーフ。
と言っても、スジ肉っぽい。とっても柔らかく、コラーゲンたっぷり！って感じ。
これは、マンゴー＆ストロベリージュース♪
組み合わせがいろいろあって、迷いすぎて困る～・・・
腹ごなしを兼ねて、オーチャードを散歩。
やっぱり、ここでもF1です。
なぜか、植え込みにこんな看板が。
グッズ売り場もあります。
そして、街中に垂れ幕が～（一部、違うのもあるけどね。笑）
街を挙げての、大盛り上がり！
そんな中を、F1に全く興味のない私たちが歩く。。。（笑）
***
私の大好きな、ローカル・モーニング♪
五日目にして、やっとです（笑）
これは、カヤトーストのAセット。
薄切りの食パンをカリッカリに焼いてあるので、さくさく食べられます。
たっぷりのカヤジャムと、冷たいバターが絶妙～
朝ごはんからお昼ご飯の間に、ひさのチケットの発券に行ったり、迷ったり、
暫く時間は経ってます！
（念のため、ね。笑）
で、こちらは、ランチに食べた刀削麺（チキン）
確かにチキンなんやけど、まさかの骨付き肉。しかも、3本も入ってました。
こちらは、ひさの食べたビーフ。
と言っても、スジ肉っぽい。とっても柔らかく、コラーゲンたっぷり！って感じ。
これは、マンゴー＆ストロベリージュース♪
組み合わせがいろいろあって、迷いすぎて困る～・・・
腹ごなしを兼ねて、オーチャードを散歩。
やっぱり、ここでもF1です。
なぜか、植え込みにこんな看板が。
グッズ売り場もあります。
そして、街中に垂れ幕が～（一部、違うのもあるけどね。笑）
街を挙げての、大盛り上がり！
そんな中を、F1に全く興味のない私たちが歩く。。。（笑）
こちらは、去年も（その前も）行った【新海山菜館】
大好きなチリクラブのお店です。
これは、ベビーカイランという野菜。初めて食べました。
（青梗菜の小さい版？）
待ってました！チリクラブ！！
いつもより大きい。なんでかな？しかも、子持ち☆（美味しい～）
こちらは、酢豚。
ほどよい酸味と、しゃきしゃきの野菜。お肉料理も美味しいです。
こちらは、ミーゴレン。
想像以上に辛くて、あまり手が出ず・・・（笑）
これは辛さにバラつきがあるようで、今回のは、”まだ、辛くないレベル”らしい。
すっごい辛い時もあるらしいけど、そんなん食べられへんわ。
あー、満腹、満腹（笑）
大好きなチリクラブのお店です。
これは、ベビーカイランという野菜。初めて食べました。
（青梗菜の小さい版？）
待ってました！チリクラブ！！
いつもより大きい。なんでかな？しかも、子持ち☆（美味しい～）
こちらは、酢豚。
ほどよい酸味と、しゃきしゃきの野菜。お肉料理も美味しいです。
こちらは、ミーゴレン。
想像以上に辛くて、あまり手が出ず・・・（笑）
これは辛さにバラつきがあるようで、今回のは、”まだ、辛くないレベル”らしい。
すっごい辛い時もあるらしいけど、そんなん食べられへんわ。
あー、満腹、満腹（笑）
シンガポール4日目の、あらすじはこちら。
***
ここは、マレーの人たちが住む地域。
前日が、彼らのお正月でした。（閑散としてる・・・）
前日なら、盛大に盛り上がってたんやろなぁ。。。（誰もおらん。）
こちらは、【発起人肉骨餐館】というバクテー屋さん。
このおじいさんが、店長さんのようです。
↑この人ね。
揚げパンを、スープに浸して食べるようです。
ご飯はいらんかったかも。
このスープに、中華麺を入れて食べたかった～
赤いポロシャツは、ユニフォーム。／お店の外観です。
茶色い屋根↓は、2日目のチキンライス屋さん。道を挟んだ向かい側。
これは、ローカルスーパーで買ったドーナツ。
アジアのスイーツの味（笑）
後半に続く～
***
ここは、マレーの人たちが住む地域。
前日が、彼らのお正月でした。（閑散としてる・・・）
前日なら、盛大に盛り上がってたんやろなぁ。。。（誰もおらん。）
こちらは、【発起人肉骨餐館】というバクテー屋さん。
このおじいさんが、店長さんのようです。
↑この人ね。
揚げパンを、スープに浸して食べるようです。
ご飯はいらんかったかも。
このスープに、中華麺を入れて食べたかった～
赤いポロシャツは、ユニフォーム。／お店の外観です。
茶色い屋根↓は、2日目のチキンライス屋さん。道を挟んだ向かい側。
これは、ローカルスーパーで買ったドーナツ。
アジアのスイーツの味（笑）
後半に続く～
写真が多いので、前半・後半に分けました（笑）
***
こちらは、プラナカン博物館。
入り口には、猫ちゃんの銅像が！超かわいい☆
プラナカン博物館の中は撮影OKだけど、web掲載が不可とのことで、
残念ながら外観のみ。
こちらは、切手博物館。切手好きには、たまりませんな（笑）
クラーク・キーです。
ハッピー・アワーなので、ビールを。
これ、おつまみってレベルちゃうよね。
けど、白人のオジサマは、お隣のテーブルで、
どんぶり並のラザニアっぽい食べ物・ボウル山盛りのチップス・
何かコッテリ系のボウルと、ビール2杯を完食。
それは、おやつ？
そして、夜ごはんの沖縄料理から一品。
クリームチーズとまぐろのラー油和え。真似できそうなので、記録（笑）
これを食べつつ、ビールや、泡盛を飲みました。
私は、泡盛のうっちん茶割り。何か分からず頼んだんやけど、ウコンらしいね。
おかげさまで、翌朝もスッキリ～
***
こちらは、プラナカン博物館。
入り口には、猫ちゃんの銅像が！超かわいい☆
プラナカン博物館の中は撮影OKだけど、web掲載が不可とのことで、
残念ながら外観のみ。
こちらは、切手博物館。切手好きには、たまりませんな（笑）
クラーク・キーです。
ハッピー・アワーなので、ビールを。
これ、おつまみってレベルちゃうよね。
けど、白人のオジサマは、お隣のテーブルで、
どんぶり並のラザニアっぽい食べ物・ボウル山盛りのチップス・
何かコッテリ系のボウルと、ビール2杯を完食。
それは、おやつ？
そして、夜ごはんの沖縄料理から一品。
クリームチーズとまぐろのラー油和え。真似できそうなので、記録（笑）
これを食べつつ、ビールや、泡盛を飲みました。
私は、泡盛のうっちん茶割り。何か分からず頼んだんやけど、ウコンらしいね。
おかげさまで、翌朝もスッキリ～
シンガポール3日目の、あらすじはこちら。
***
マリーナスクエアのマリーナ・フードロフトでランチ。
これは、私が食べたラクサ。
ココナッツ風味のピリ辛スープが、美味しい！
麺は、米粉でできた白っぽい半透明の麺です。太さはラーメンくらい。
これは、旦那さんが食べたポピア（やっけ？）
あんまり味がなかったらしい。。。笑
これは、ひさが食べたコリアンBBQ
ご飯はちゃんと銀色の器入り。見た目通り、美味しかったです。
これは、私が大好きなボボチャチャ☆
ココナッツベースのお汁に、お芋とゼリーが入ってます。
さつまいもとサトイモ？多分。
これは冷たいバージョンなので氷入りだけど、ホットがノーマルみたい。
これは、キウイが2個分くらい入ったカキ氷。贅沢～
フードコートからの眺め。
私たちはテラス席で食べたので、景色がよかったです。
何かの工事。
あちこちで工事してます。
緑地が多くて、爽やか～（暑いけど。）／ビルを球で支えてます！（嘘。）
F1のコースを設営中。ライトが眩しい！／これは、客席。おいくらかしら？笑
こんなカーブ、曲がれるんかな？スゴイ！！
ショッピングモールに展示してありました。フェラーリ。
盛り上がってますね～。F1☆
***
マリーナスクエアのマリーナ・フードロフトでランチ。
これは、私が食べたラクサ。
ココナッツ風味のピリ辛スープが、美味しい！
麺は、米粉でできた白っぽい半透明の麺です。太さはラーメンくらい。
これは、旦那さんが食べたポピア（やっけ？）
あんまり味がなかったらしい。。。笑
これは、ひさが食べたコリアンBBQ
ご飯はちゃんと銀色の器入り。見た目通り、美味しかったです。
これは、私が大好きなボボチャチャ☆
ココナッツベースのお汁に、お芋とゼリーが入ってます。
さつまいもとサトイモ？多分。
これは冷たいバージョンなので氷入りだけど、ホットがノーマルみたい。
これは、キウイが2個分くらい入ったカキ氷。贅沢～
フードコートからの眺め。
私たちはテラス席で食べたので、景色がよかったです。
何かの工事。
あちこちで工事してます。
緑地が多くて、爽やか～（暑いけど。）／ビルを球で支えてます！（嘘。）
F1のコースを設営中。ライトが眩しい！／これは、客席。おいくらかしら？笑
こんなカーブ、曲がれるんかな？スゴイ！！
ショッピングモールに展示してありました。フェラーリ。
盛り上がってますね～。F1☆
シンガポール2日目の、あらずじはこちら。
***
ショッピングモールの1Fに展示してあった、レーシングカー。
ルノー？
（すみません、詳しくなくて。。。笑）
その後、チキンライス屋さん、【Loy Kee Best Chicken Rice】へ移動。
こちらがスチーム。
こちらは、ロースト。
こっちの方が、ツヤツヤして美味しそうやね。
そして、こちらがビーフシチュー。
お肉がとっても柔らかく、美味しかったです。
こちらは、夜ご飯。
チャイナタウンにある、韓国料理屋さんです。
ついつい食べ過ぎちゃう、キムチ～
ビールは、ハイネケン。
【牛肉とタコのスチームボート】
炊けてきたら、お兄さんがハサミでタコとお肉を切ってくれます。
さすが、韓国式。
お店から見える、町並み。かわいいね。
中秋節の看板。
この日は何かのイベントがあったようで、人がいっぱい！
月餅も、いろんなところで売られてました。
***
ショッピングモールの1Fに展示してあった、レーシングカー。
ルノー？
（すみません、詳しくなくて。。。笑）
その後、チキンライス屋さん、【Loy Kee Best Chicken Rice】へ移動。
こちらがスチーム。
こちらは、ロースト。
こっちの方が、ツヤツヤして美味しそうやね。
そして、こちらがビーフシチュー。
お肉がとっても柔らかく、美味しかったです。
こちらは、夜ご飯。
チャイナタウンにある、韓国料理屋さんです。
ついつい食べ過ぎちゃう、キムチ～
ビールは、ハイネケン。
【牛肉とタコのスチームボート】
炊けてきたら、お兄さんがハサミでタコとお肉を切ってくれます。
さすが、韓国式。
お店から見える、町並み。かわいいね。
中秋節の看板。
この日は何かのイベントがあったようで、人がいっぱい！
月餅も、いろんなところで売られてました。
シンガポール1日目の、あらすじはこちら。
***
まずは、機内食。
たいめいけんの、カレーです。
デザートは、ラスク。（果物とかケーキとかじゃなかった。軽量化？）
こちらは、飛行機からの景色。
右側の写真、島が写ってるのが見える？石垣島やっけ？？
スチュワーデスさんが『どうぞ、ご覧ください～』と仰ったので、思わずパチリ（笑）
そして、これがシンガポール上陸☆第一食目！
そして、1杯目のアルコールは、タイガービール。（写ってないけど。）
ディンタイフォンのショウロンポウ～
やっぱり、美味しいねぇ。。。
***
まずは、機内食。
たいめいけんの、カレーです。
デザートは、ラスク。（果物とかケーキとかじゃなかった。軽量化？）
こちらは、飛行機からの景色。
右側の写真、島が写ってるのが見える？石垣島やっけ？？
スチュワーデスさんが『どうぞ、ご覧ください～』と仰ったので、思わずパチリ（笑）
そして、これがシンガポール上陸☆第一食目！
そして、1杯目のアルコールは、タイガービール。（写ってないけど。）
ディンタイフォンのショウロンポウ～
やっぱり、美味しいねぇ。。。