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(新版)お魚と山と琵琶湖オオナマズの日々

補聴器を通じて聞こえる音は、残念ながら、世界のすべての音ではない。障害があると、残念ながら「世界が狭くなる」のが現実だ。

「駿河湾深海満腹オフ会」 その4 会員さんからの持ち込み分

2010年05月04日 06時09分36秒 | お魚(料理含む)のこと
上の写真は、京都のOさんが持ってきてくださった鯖寿司を、一人一切れずつ頂いている所です。

fishmlのオフ会では、日本全国からの参加者が、地元の特産物(主に海産物)を持ち込んで下さいます。
いつもなら、持ち込んで下さった方が、持ち込み商品の紹介をするのですが、今回のオフ会は参加人数が多く、時間の余裕もなかったために、紹介時間が取れませんでした。
私が写真を撮ったのを、わかる範囲で紹介します。
なお、酒類の持ち込みもありましたが、私は飲まないこともあって、まったく写真を撮っていません。(ので、紹介もできません。)


鯖寿司の一切れを、切断面から写してみました。美味い鯖寿司でしたよ。


たぶん、Sさんが持ってきて下さったものだと思います。
美味しい和菓子で、上品なあんこが入ってます。
私はこれが好きで、会場で1個食べて、余っていた一個を持って帰り、家に帰る途中の車の中で食べました。


福岡のTさんの持ち込み分で、アカモクという名の海藻です。けっこうあちこちで採れるようです
ちょっとだけ食べましたけど、感想は、、、、、、、、、、、、、うーーん。


焼津の黒はんぺんですね。地元の長谷川さんが提供してくださいました。
ホテルの朝食にも出ていましたが、おやつや酒のあてにもいいですね。。


トレーに5種類ほどが一緒に盛りつけてあります。
☆茶色い四角いもの(マグロ)をすり身でまいた蒲鉾は、長谷川さんの提供です。鰻をまいたものもあるそうです。
☆白とピンクの2タイプの蒲鉾は、長崎のKさんからの持ち込みです。長崎県島原地方の一般的な食べ物らしいです。
☆右側の赤いハム状のものは、熊本からのおみやげ、馬肉の燻製です。福岡のKさんの助手さんの持ち込みです。
☆ちょうど真ん中にあるのは、下の写真と同じイギリスです。


これは、「イギリス」(いぎす)という食べ物です。長崎のKさんからの持ち込みです。
いぎすについては、ここをクリックして見て下さい。

長崎のKさんより:イギリスも島原地方の家庭料理ですが、同じようなものとして愛媛の今治にイギス豆腐があり、島原の乱で領民が激減した後、各地から移民を受け入れているのですが、愛媛から移ってきた人々が伝えたのではないかと、言われています。



上記の2品は私が持ち込んだもので、どちらも琵琶湖特産の鮒寿司を模したもの(臭いなれずし)です。
上がブラックバス、下がブルーギルです。ブラックバスは、少しは食べられていたようですが、ブルーギルはほとんど手が付けられていませんでした。まあ、しかたないですよね。鮒寿司自体が好みの分かれる食べ物だし、ブラックバスやブルーギルが食べられると思ってる人は少ないでしょうし。
でも、女子学生さんに渡したら、ちょっとにおいだだけでイヤな顔をされたのには、少しめげました。

福岡のTさんが、クサヤを持ってきておられましたが、写真を撮っていません。
なお、クサヤも学生連中には嫌われていましたよ。

そういえば、美味しいキムチもありました。私、けっこう食べましたけど、誰の持ち込みかはわかりません。

そのほかにも持ち込み分があったかも知れません。落としていたら申し訳ないです。
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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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2010-05-07 10:35:04
キムチがありました。
(どなたの持ち込みかはわかりませんが)
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ありがとうございます。 (琵琶湖オオナマズ)
2010-05-07 10:42:08
本文、修正させて頂きました。
返信する
赤いハム状のものは? (調査屋)
2010-05-11 00:22:57
赤いハム状のものは、
熊本からのおみやげ、馬肉の燻製です。
助手が持参しました。
返信する
本文、修正しました。 (琵琶湖オオナマズ)
2010-05-11 03:29:49
有り難うございました。
返信する

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