簡単タコスランチ

モニタープレゼントでスパイスをいただきました。

今日のランチタイムは、このスパイスを使って、簡単タコス。

冷蔵庫にあるものだけの、シンプルな具財。
いろいろな材料は使わないアルモンデタコスだけど、
スパイスが効いていて、じゅうぶん美味しくいただけました。
休日はこんな簡単ランチも楽しい。

このガーリック＆オニオン香りソルトの美味しいこと！
お味見したら、ステーキにも合いそうだし、ガーリックトーストにも使えそう。

いいものに出会いました。

材料（２人分）

タコスシェル　（市販）　６枚
ひき肉　　　２００グラム
レタス　　３枚
トマト　　１個
シュレッドチーズ　適量
サルサソース　（市販）　１瓶

ＧＡＢＡＮクミンパウダー　適量
ＧＡＢＡＮカイエンペッパー　適量
ＧＡＢＡＮコリアンダーパウダー　適量
トマトケチャップ　大さじ１
ガーリック＆オニオン香りソルト　小さじ１

作り方

１．フライパンにひき肉を入れて炒める
２．スパイス類を３振りぐらいずつ振り入れ、ガーリック＆オニオン香りソルトで味付け
３．仕上げにケチャップでまとめる

４．野菜を切る
５．タコスシェルの口を下にしてレンジで温める（５００Ｗ　５０秒）

野菜とチーズ、炒めたひき肉を、シェルにはさんで、サルサソースをつけて豪快にぱくり。

だーりんは「メキシコ風の手巻きずしだね」と言っていました。
ランチタイムなので、ノンアルビールと一緒に。

だーりんは、昼食後、またあわただしく仕事に戻っていきました。
午後もガンバレー

次回は、もっと具財をいろいろそろえて、本格タコスパーテイをしましょう。



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