ピーナツ冷やし中華

梅雨の入り口のような蒸し暑い日でした。
こんな日は、これ！

今年初の冷やし中華を作りました。


夕方、母屋に「冷やし中華、はじめました♪」とお届けに行ってきました( *´艸｀)

今回はバンバンジー風のたれバージョン。

たれの材料（３～４人分）

ピーナツバター（粒）　大さじ２
すりごま（白）　大さじ２
砂糖　大さじ２
味噌　大さじ２　
ごま油　大さじ１
　
水　８０ｍｌ　
　
作り方　
　
全部混ぜて、味をみながら好みの濃度に水でゆるめるだけ
以上！

なんて簡単♪　

粒入りのピーナツバターを使ったので、ピーナツが麺に絡み、これがなかなかおもしろい食感。
この食べ方、気に入りました。
次回も、このたれにしよう。