最近ヒットのもやし料理その１。
ベーコンのうまみが染みたごはんともやしは最高の組み合わせ。
もやしはごはんが炊き上がって蒸らす時に入れるから、シャキシャキなんです。
粗引き黒胡椒がアクセント。
もやしとベーコンの炊き込みご飯（２合分）
米 ２合
水 米と同量＝３６０ｃｃ
Ａ濃口醤油 大さじ１.５
Ａみりん 大さじ１
Ａ粉末鶏がらスープの素 大さじ１/２
ベーコン ２枚（短冊切り）
もやし １/２袋（１００ｇ。太もやしがおすすめ）
粗引き黒胡椒 好みで。適量
①米をといでざるにあけ、水気をよくきる。
②炊飯器に米・水・Ａを入れて混ぜる。ベーコンをのせて炊く。
③炊き上がったらもやしをのせ、蓋を閉めて１０分ほど蒸らす。
④底からさっくり混ぜ、茶碗に盛って、好みで粗引き黒胡椒をふる。
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ベーコンのうまみが染みたごはんともやしは最高の組み合わせ。
もやしはごはんが炊き上がって蒸らす時に入れるから、シャキシャキなんです。
粗引き黒胡椒がアクセント。
もやしとベーコンの炊き込みご飯（２合分）
米 ２合
水 米と同量＝３６０ｃｃ
Ａ濃口醤油 大さじ１.５
Ａみりん 大さじ１
Ａ粉末鶏がらスープの素 大さじ１/２
ベーコン ２枚（短冊切り）
もやし １/２袋（１００ｇ。太もやしがおすすめ）
粗引き黒胡椒 好みで。適量
①米をといでざるにあけ、水気をよくきる。
②炊飯器に米・水・Ａを入れて混ぜる。ベーコンをのせて炊く。
③炊き上がったらもやしをのせ、蓋を閉めて１０分ほど蒸らす。
④底からさっくり混ぜ、茶碗に盛って、好みで粗引き黒胡椒をふる。
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気候的には暖かい良い日になっていますが、
体調がすぐれない御様子、大丈夫でしょうか。
お子様がいらっしゃるし
無理せざるを得ない場面も多いでしょうしね。
なるべく休息を取られることと
甘い物であれ・何であれ食べたい物があれば
口にしてくださいね（お大事に！）。
●ベーコンの炊き込み御飯・・
炊き込んでもいけるんですね。
口を開けてしまったベーコン、
それに“謎の・もやし！？”もあるので
是非やってみますね＾＾
納豆チャーハンがまだ実現できていませんω
●もやしたっぷりのミートボール・・
これは特にカロリーを気にしてる人には
うってつけですね。
もやしで増やせば満足感もOKですしね＾＾
●今日の昼の日テレ『メレンゲの気持ち』・・
麒麟の二人が訪れたのは
料理研究家の浜内千波さん宅。
私は知らないですが有名人のようですね。
浜内千波さんのサイト・・・
http://www.chinamisan.com/
http://www.chinamisan-blog.com/
しかも、ぜったい私好き！
と叫ばさせていただきます～♪
前に、もやしとベーコンに醤油をちょっとたらした炒め物、定食屋でたべたことがあったのです。
それが美味しくって病みつきに(^^ゞ
えーん（泣）、もやし今ない～(＞＜)
ご心配おかけしました～
ベーコンっていいだしが出てほんとおすすめです
もやし、安くてヘルシーで、今売上がのびているそうで♪色々作ってみました＾＾
浜内千波さん、もちろん知っていますよ♪
ヘルシーレシピが人気の方ですよね
マラソンで倒れた松村さんの、ダイエット指導にも携わっておられるみたいですよ。
シンプルに炒めるだけでもよいですね！！
またもやしを購入したとき、思い出したらお試しあれ～