スマホの画面にガラス製保護シートを貼っているのですが、それにヒビが入り割れてしまいました。
画面そのものが割れたのかと…ああ、びっくりしました。
新しく買わなきゃ。
4個入りドーナツなのですが。
大きさバラバラなんですけど。笑。
うまく詰めましたね、これ。
毎日こんなにクーラーを稼働させているの、例年にないなあと思ったり。
クーラーさん、疲れてないかしら。
これまで夏も冬も控えめ使用タイプの人間だったので、無駄にどきどきしてしまいます。
1日の終わりに。
お疲れ様でした。
朝顔をみていると、結構アリがたかっています。
朝顔の蜜はアリの好きな味なのかな？蜜は関係ないのかな？
そろそろ朝顔の季節も終わりですね。
まだ暑いから花は咲くのかも知れないけどけど、気持ち的に。
友人の誕生月なので、誕生日プレゼントを考えないと…。
毎年悩みます。
なにがいいかなあ。
伊勢うどんの甘くて濃いめのタレは、何にでも合う！
昨日の残りのマカロニサラダと家で採れたミニトマト、蒸した豚肉＆えのきをまとめてオン。
タレを絡めれば不思議な一体感。んまい！
最近いただいている緑茶「新茶特選ぐり茶八十八夜摘み」。
普通のお茶と少し違っているんですが、わかりますでしょうか。
茶葉がグリグリと丸まっているんです。
確かに細かく丸まっている感じがします…。
摘みたてのやわらかい葉を生かした製造方法なので、普通の煎茶とは違うグリグリした形状になるそうです。
だからぐり茶と言うんですね～。
そして、こちらのお茶のもうひとつのポイントが「八十八夜摘み」。
茶摘みの歌にもある八十八夜、この日に摘んだお茶は不老長寿の縁起物とされているのだそう。
これを知ったときに、家族と飲まなくては！と思ったんですよね。
じゃん。
お気に入りの急須でじっくり淹れました。
なんといっても香りが良いですね。
開封した瞬間からふわっとお茶の香りがします。
さらに、お湯を注いでから立ちのぼる、新茶らしいフレッシュな香り！
お茶が出るのを待っているときも、香りから癒しを感じられます。飲む前から和む～。
「新茶 特選ぐり茶 八十八夜摘み」の味わいはまろやかで甘みがあり、苦味はほんのり。
両者のバランスが良く、苦いのが苦手な方や小さいお子さんにも飲みやすいのではと思います。
写真のおいしい入れ方にあるように、沸騰直後のお湯ではなく、少々冷ましてからお湯を入れると、いっそう甘みが感じられて個人的に好きです。
沸騰直後のお湯だと逆に苦味が強調されて感じるので、お茶請けに合わせて、お湯の温度を変えて入れるといっそう豊かなお茶ライフが送れるかなと思います。
「新茶 特選ぐり茶 八十八夜摘み」は縁起物ですし、初物で栄養価も高いので、家族みんなで楽しんでいます。
丁寧な手順で、1杯1杯お茶を淹れていると、心が静かに整っていきます。
家族の、自分の健康を祈りながらお茶を淹れるこの時間は、とても有意義です。もちろん、一緒にお茶を楽しむ時間も。
また、この暑い時期には、水出しでもおいしいですよね。
水出しにすると、苦味がほとんど抽出されず、「新茶 特選ぐり茶 八十八夜摘み」のやわらかな味わいが特に全面に出てきます。
水出しはカフェインの心配をしなくても良いので、この季節でも安心して飲めますね。
