備忘録

written by MIZUTAMA stole

懐かしの

2019-09-30 23:04:14 | 日記

レオ=レオニ展に行った友人がおみやげをくれました。

懐かしいな~。

小さい頃読みましたね、レオ=レオニの絵本。

有名なのはやっぱりスイミーでしょうか。

思い出そうとすると、エリックカールの絵本とどっちがどっちだっけ?となります。

ちょっとかぶってる。笑。

  

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海の精 紅玉ねりシソ

2019-09-29 22:31:26 | 手料理

以前こちらの記事でおいしいお塩「海の精 あらしお」をご紹介しました。

今回はその「海の精」が販売する、別のおいしいものをご紹介。

海の精 紅玉ねりシソ」です。

こちらは、赤シソをペースト状にした調味料です。

奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬け込んで、梅酢と練りあげて作られています。

米酢、砂糖、保存料や着色料は不使用で原材料は「有機シソ、塩(海の精)、梅酢」のみ

とーってもシンプルな調味料です。

 

そのまま食べても良いし、和え物、ドレッシングやソースなどに幅広く活用しても良しとのこと。

味見の意味でも、まずはお茶漬けでいただきました。

減塩昆布茶にごまとチャイブ。

家にあるものでささっと作ったお茶漬けですが、おいしいです。

海の精 紅玉ねりシソ」、シソの味がシャープ!

すっきりクリアなシソの風味です。

海の精 あらしお」のときも思いましたが、余計なものに誤魔化されていない素材の味、シンプルかつ丁寧に作られているからこその味の深みが感じられます。

 

今度は炒めてみました。

炒めても色鮮やか~。

火を入れても風味が飛ばず、しっかりシソの味がします。

味つけがマンネリになっていた炒め物、バリエーションが増えました!

 

一番のお気に入りはこちら。

シソペンネサラダ! 

茹でたペンネに和えるだけ。

マヨあり、マヨなし試してみたのですが(写真はマヨなし)、どちらもそれぞれのおいしさがありました。

マヨありの方がまろやかですが、マヨなしはシソがダイレクトに感じられて良き。

粗く叩いたごまとの相性がばっちり。

 

クリームチーズとの相性も良いらしいので、次はクリームチーズでなにか作りたいですね。

あとはスイーツ系もおもしろそう!

 

 

海の精 紅玉ねりシソ 100g

海の精ショップページ

 

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アロハ~

2019-09-28 21:22:26 | 日記

9月ももう終わりですね…。

ということは、今年があと3ヶ月で終わるってこと。

はあああああ。

信じられない~。

 

 マカダミアナッツのオニオンガーリック風味。

 開けた瞬間ガーリック!

小粒のナッツがコロコロ。

塩っけがちょうど良いので、いつまでも食べ続けてしまう…。

魔性の食べ物。

 

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シャルレ『やわさら綿インナー』

2019-09-27 07:09:50 | ファッション

私の中で、機能性下着といえばシャルレさん。

季節の悩み、肌の悩みに合わせた下着選びでたびたびお世話になっています。

最近重宝しているのは、洗っても洗っても柔らかさ長続きの綿100%インナー『やわさら綿インナー』。

洗濯するごとに毛羽立ちやすい綿の性質を考慮して加工がされているので、やわらかな着心地が長続きするようです。

そこに速乾性をプラスし、綿の良さが大いに生かされています。

触ってみると、肌触りの良さももちろんですが、生地の丈夫さがよくわかります。

長く大切に着られるインナーです。

綿のデメリットといえば、吸水性抜群だからこそ乾きにくさ!

雨の日に部屋干しした綿素材の服、いや~なニオイがすることがありますよね。

私はあれが超超超(…)苦手。

なので、速乾機能がある『やわさら綿インナー』はありがたいです。ニオイの心配が減!

実際に着ていて汗をかいたときのじっとり感も、ただの綿インナーとは一味違います。

ただの綿インナーはいつまでもじっとり肌に貼り付いている感じですが、『やわさら綿インナー』はだんだん乾いてくるんです。いつのまにかさらっとしている!

 

丈も長めで、屈んだときに肌やパンツが見えてしまうこともなく安心して安心。

余ることなく、ぴったりしすぎることもないフィット感もちょうど良い感じです。

色はブラックの他にホワイト、サーモンピンクがあります。

また、ノースリーブだけでなく、半袖タイプと長袖タイプもあるので好みに合わせて選べますよ。

 

私は、インナーはいつもブラック、ネイビーなどの濃いめの色をセレクト。

色の濃い綿製品の欠点と言えば褪色しやすいことや、つるつるテカテカしてしまうことだと思うんですけど、このインナーも数回洗濯したら心なしか表面が少々つるっとしてきたような。

肌触り、着心地に変化は感じられないので、外側だけ。

インナーだから良いといえば良いのですが、やっぱりそうか~という感じです。

 

シャルレウェブストア

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棒状の…フランケンシュタイン

2019-09-26 23:20:58 | 日記

今日も暑かった~。

観測史上最も暑い九月になるかも、と先日ニュースで言っていたような気がします。

庭の植物も、ちょっとおかしくなっているみたい。

柿がちゃんと熟さないうちに落ちてしまっています。あああ。残念。

 

ミスドの期間限定ドーナツ。

今回はハロウィンの方です。

芋虫のようなこいつ、なんとフランケンシュタインです。笑。

カラフル・フランケンだそう。

えー。

 

 

The北海道ファーム株式会社

北の白いプリン「サルルン」と黒翡翠鶏の「水芭蕉卵」詰合せ 5名様 

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