スーパーでアボカドが安かったので、久しぶりのアボカドサラダ。
間引きしたミックスリーフとゆで卵、ドレッシングは胡麻。
時間をしっかり見ていなかったゆで卵、黄身がとてもキレイに仕上がりました。
普段しっかり火が通ったゆで卵ばかりなのでちょっと新鮮。
海老アボカドも好きですが、卵アボカドがシンプルで好きです。
そして胡麻ドレは正義。
毎日でも食べたい…。
【ピタヤならAgetwell】自家製ピタヤボウルで初夏をひんやり過ごしませんか?
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