２０１０ ＥＴＣ割引で四国へ・・の旅 一鶴 中府店編

　今回の旅の締めくくりは、香川県丸亀市中府町にある丸亀名物でお馴染みの「一鶴　中府店」さんです。こちらがお店。



　前回の旅の際には、同じく、「一鶴　土器川店」さんにおじゃましたのですが、今回はこちらです。土器川店は、白壁の赴きあるつくりでしたが、こちらは、なかなかモダンな外観です。



　こちらが店内。外観同様、店内も、モダンな作り。店内に流れている音楽といい、スタイリッシュなお店です。



　で、早速オーダーです。まぁ、ここにきたら、毎回、頼むものは決まってるんですが・・。

　勿論、オーダーは、骨付鳥の「おやどり　９８０円」と「ひなどり　８７０円」　それが、最初のフォト。　初めて、食べられる方は、一個づつ頼んでみるのがオススメ。

　万人受けするのは、こちらの「ひな」でしょう。身は、シットリでジューシー。一鶴独自のスパイスが、食欲をそそる逸品。



　で、こちらの「おや」は、一鶴好きには、堪らない逸品。今回も、まわりのお客さん（きっと地元の方たち）は、殆どこの「おやどり」をオーダーされていました。ここに来たら、やっぱり、この「おやどり」を食べてこそですね・・・。
この噛み応えある「しわい（硬い）」食感と、鶏の旨みは、抜群ですね。



この鶏から出た脂、「鶏脂（チーユ）」がまた、いいですね～。セットで運ばれてくる、キャベツに付けて食べると、いくらでも食べられます。



　今回は、「むすび　（スープ付き）　３００円」をオーダー。前回の「とりめし」も良かったですが、今回は、シンプルにこちらで。



　スープは、相変わらず、アッサリのスープ。鳥の旨みも十分でています。



　で、実は、今回、これを、やりたかったんで、このおむすびを頼んだんです・・・。



前述の「鶏脂（チーユ）」をこの、「むすび」につけていただきました。スパイスの効いた鶏脂を染み込ませたおむすびが、これまた旨いです。



　やっぱり、このツアーの〆は、ここ「一鶴」さんで、決まりですね・・。今回は、お土産に、レンジタイプのモノじゃなくて、焼き立ての「おやどり」＆「ひなどり」も購入。日にちは持ちませんが、やっぱ、焼き立ての方が美味いですよ。

今回も、ＥＴＣ休日割引で、存分に楽しんで参りました。まぁ、大満足とは、行きませんでしたが、楽しいうどん遍路の旅でした。次回は、高松方面に足を伸ばしてみたい気もしますね・・。勿論、「なかむら」のリベンジも。

　ウ、ウマ～な骨付き鳥でした。ウマニッシモ！！！

一鶴 中府店 （鳥料理 / 丸亀駅、讃岐塩屋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0