せれびんのぼやき

家が犬小屋11チワワと世話役の日常

お疲れ4わん様

2008年10月31日 | 健康に関すること
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   昨日は、毎月恒例のトリミングの日

  仕事帰りにお迎えに行ってきました

  先発隊は、このお方たちです

 

  不思議なもので 一緒にソファーに並んでます

  チワワは、特に変わったようには見えないけど 

  肛門腺を絞ったり、爪を切ったり、耳掃除、無駄毛の処理等

  健康維持にに欠かせないことがたくさんあるのね

  

  では、恒例のお写真といきましょうか

  まずは、あぷりちゃん

 

  チョビ髭も綺麗に無くなったね


  お次は、ぴ~ちゃん

  ありゃりゃ お疲れモードでやる気なし

 


  お次は、りぼん嬢

  やる気はあるけど ちょっと疲れ気味かい

 



  お次は、せれびん




  せれびん。。。


  

  オ~イッ!せ~れ~び~んっ!



 

  全く無反応であります


  そして、その隣に目を向けると


  りぼん嬢も沈没

 


  それと同時に いや~ないびきが聞こえてきたっ

 

  テレビのボリュームあげなきゃ 聞こえないわ

  あぷりちゃんて 考えられないほどすごいいびきかくんです

  夜中にうるさくて目が覚めるくらい


  トリミングサロンは数十年来のお友達の家だから

  かなり自由に遊ばせてもらってるのです

  はしゃぎ疲れ!



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鶏ごぼうに再チャレンジ

2008年10月31日 | どーでもいいこと
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          10月30日(木)のお品書き


          鶏ごぼう
          お好み焼きの落し揚げ
          三種盛り
          コンニャク、しめじ、ザー菜の炒め物
          ぬか漬け
          ポトフの味噌汁仕立て

 



          鶏ごぼう

   帰りがけのの中で献立を考え中
  ごぼうがあったことを思い出し そこで

  「小太郎さんの鶏ごぼう」
  鶏の挽肉は冷凍保存してあるので 2回目のチャレンジです
  前回は塩でいただきましたが、今回はつくねのたれでいただきました
  焼きあがったところに醤油・酒・みりん・蜂蜜で仕上げました

 

  塩も旨かったですが これもまた旨かったです

 
          お好み焼きの落し揚げ

 

  我が家の大型犬は、お好み焼きの残りとかたこ焼きを
  揚げて食べるのが好きなんです
  先日の釜揚小海老を冷凍しておいたので 
  少なめのお好み焼の生地と、キャベツ、三つ葉で落とし揚げ
  さっくり揚がってます
  これをお好み焼きソースとマヨネーズ、辛子で食べるから
  かなり高カロリーであります

 



          三種盛り

 

  丸茄子の味噌田楽

 

  思いっきり半熟ゆで卵
  二つに割ると黄身がとろ~ 希釈した麺つゆと混ぜていただきます

 

  ヒラメのマリネ
  昨日、少し残しておいた分です
  身がしっかり締まってて 二度美味しい

 


          コンニャク、しめじ、ザー菜の炒め物

  基本のレシピは 小太郎さんの糸こんにゃくとニラの炒め物
  今日は、糸コンニャクがなかったから 板コンニャクで代用

 


          ぬか漬け

 



          ポトフの味噌汁仕立て

  野菜だけが残ったポトフ
  鰹だしを足して 八丁味噌でみそ汁に仕立て上げました
  最後まで食べきるのが我が家の鉄則です

 



   のお客様のお品書き

  今日は、クリームチーズリゾット

   基本の手作りベース
  ささみの茹で汁、クリームチーズを加えリゾット風
  少量の茹でささみをトッピング


 

  一口食べたせれびん

 

  全員、驚くような勢いで召し上がられていました




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服役中のお手柄♪

2008年10月30日 | 嬉しい記念
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   あたいは、せれびんだぢょ

  囚人服を着せられると 急におとなしくなるりぼんちゃん

 


  ところが、脱いだとたんに

  この有様だぢょ

 


  トイレシートをひちゃぶって おかーたんに叱られても

  強気になってまったく反省の色を見せないぢょ 

 


  大型犬がおやつを食べ始めると

  ちょうど良いあんばいの 大型犬のお腹を階段代りに駆け上り

 

  *見苦しいおいちゃんが写っててもうし訳ありません
   真冬でもタンクトップのおいちゃんです



  いちも、次はなにをしようか

  含み笑いしながら 企んでるぢょ

 


  そんなりぼんちゃんが 服役中にお手柄をたてたぢょ

  愛犬チャンプ12月号の4コマ写真館に掲載さりてたぢょ

  掲載された画像はこりだぢょ

 

  今回は、小さめだたけど りぼんちゃんは2回目だぢょ

  したらば、大型犬が

  「りぼん、すごいじゃないか

  って、親ばか丸出しで褒め称えたぢょ

  化けちゃんも、本をみながら

  「りぼん~~~あんたは偉いねっ可愛いからだよっ

  って、またバカ丸出しで褒め称えてたぢょ

  そりを横目で見ていた あたい。。。


 



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月末につき簡単晩御飯

2008年10月30日 | どーでもいいこと
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          10月29日(水)のお品書き


          ポトフ
          バケット2種
          ヒラメのマリネ
          トマトのチーズ焼き
          ポパイエッグ

 
 


   月末なのでオーバーワーク気味の管理人です
  が、ご飯はちゃんと食べないといけないので
  短時間&簡単メニューで乗り切ります
  24時間営業のスーパーがあるのもありがたいです



          ポトフ

 

  キャベツ1個を4分の1にざく切り
  人参2本は乱切り じゃがいもは皮をむくだけ丸ごと6個
  少量の水・白ワイン・コンソメキューブと一緒に煮るだけ
  適当なところで粗挽きフランクを入れて
  塩コショウで味を整えたら出来上がり
  ル・クレーゼは調理時間が短くて助かります


  お皿に好きなものを好きなだけ
  粒マスタードをつけて食べます
 
 



          バケット2種

  バケットとベーコンエピ

 

  クリームチーズとオリーブオイルでいただきます

 



          ヒラメのマリネ

 

  天然物のヒラメです
  薄くそぎ切りにしてハーブ・塩コショウをまぶし
  オリーブオイルと白ワインビネガーに漬けて30分くらい
  ほかの料理を作っている間に味がなじむのでお手軽



          トマトのチーズ焼き

 

  またかよっ
  って、声が聞こえてきそうな トマトのチーズ焼き by fellow
  何回食べても飽きないのよ


          ポパイエッグ

 

  冷蔵庫にあったほうれん草 さっと茹でてバター炒め
  耐熱皿にほうれん草を敷いて 真中に卵を割りいれる
  楊枝で白身を数か所つついて 軽くラップします
  600wのレンジで 1個約50秒チン


  ワインあけようかと思ったけど 遅いからのみでした


   のお客様のお品書き

   基本の手作りベース
  オイル、サプリメント、茹でた牛肉をトッピング


 

  遅くなると7には
  大型犬が とりあえずおやつを食べさせてます
  それだけでも、すごく助かるんです
  人はお腹がすけば何でも自由に食べられるけど
  ワンコたちは、人から与えられたものしか食べられないものね
  たまに例外、セシルみたいのもいるけど
 



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囚人服

2008年10月29日 | りぼん嬢
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   昨晩のことです

  日曜日にストレス発散できなかったせいか

  傍若無人ぶりを大発揮してるりぼん嬢

  お姉さま方を次から次に投げ倒し

 


  他の子が遊んでるおもちゃが欲しいと泣きわめき

 


  管理人もなだめたり、すかしたりするものの効果なく

  大人しくさせる必殺技を使いました

  この囚人服着せるだけ

  いきなり、おとなしくなるのです

 

  他の服じゃだめなのね

  なぜかこの囚人服

  せれびんのお古だから ちょっと大きめ

  ちょうど、尻尾の付け根にかぶるのよ

  それが、嫌らしい


  管理人に訴えるのも 普段のように泣きわめくわけでもなく

  眼で訴える

 


  


  今度は、頭を垂れてお願い

 



  無理っ無理っ


  やっと静かになったのに 脱がせるわけにはまいりません


  どうするのかと思いきや

  ソファーの上にあがり マットと羊ちゃんクッションの間に

  入り込んだわ

  まるで 独房状態

 


  面会にきてくれたせれびん

  気になって仕方ないんだわ

 


  それに引き替え

  何気に意地悪なあぷりちゃん

  わざわざりぼんが隠れてる羊ちゃんクッションの上で

  わかっててやってるんだから 困ったもんだよ

 


  それでも、全く静かなまま

 

  普段だったら、100倍にしてお返ししてるのに



  だいぶ堪えたので 脱がしてしんぜよう

  脱いだ とたんに大あくび

 


  もし、これからブログを見たときに

  りぼんがこの服着てたら うるさい時だと思って下さいませ



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やっぱり二人の晩御飯

2008年10月29日 | どーでもいいこと
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          10月28日(火)のお品書き


          豚バラ肉の辛味噌鍋
          鰺の塩焼き
          レンコンとこんにゃくのピリ辛きんぴら
          オクラの明太子和え
          


 

   娘の大学の授業がない日で、研究室もなし
  アルバイトもない日なので一緒に晩御飯を食べるだろうと、、、
  ところが、夜遊びに出かけてしまったのでやっぱり二人



          豚バラ肉の辛味噌鍋

 

  豚バラ肉をたっぷり入れて 練唐辛子と味噌でお鍋
  普段、外食が多い娘に 野菜をと思ったのに
  


          鰺の塩焼き

 

  昨日のナムルで食べた鰺を今日は塩焼きにしました
  大型犬が内臓取ったり、下処理をしてくれるんだけど
  昨晩、全部ナムルにすると思って お頭まで落としちゃった



          レンコンとこんにゃくのピリ辛きんぴら

  小太郎さんの  「レンコンとこんにゃくのピリ辛きんぴら」

 

  娘が大好きな一品だから わざわざ今日作ったのに



          オクラの明太子和え

 

  さっと茹でたオクラを辛子明太子で和えるだけ
  すごく美味しいのであります

  まぁ、新人類というか 今時の大学生といいますか
  地球外生物なので凡人はついていかれません
  今朝のニュースで また就職氷河期が訪れる
  勘弁していただきたいものです



   のお客様のお品書き

   基本の手作りベース
  オイル、サプリメント、茹でたささみをトッピング


 

  世話役の余計なお世話より、このご飯の方が良いらしい



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気疲れするせれびん

2008年10月28日 | にぎやかな日常
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   とある晩のことです

  夕食後の一時を仲良く過ごしているぴ~ちゃんとせれびん

 

  よかったね

  ちゃんとお礼をするせれびん律儀だから

 


  ところがその真横では

 


  自分だけが仲間外れにされてると思ってお怒りのりぼん嬢

  (本当にりぼんは気持が顔と態度に表れるわ

 


  ここで気遣いバツグンのせれびん

  空気読んでます

 


  ちゃんと、りぼんのご機嫌とってます

 


  ちょっとりぼんのご機嫌が上昇気流に乗ったと思ったら

  今度は、ぴ~ちゃんだよょ

 


  ここで、また気遣いバツグン

  身をひるがえして ぴ~ちゃんのご機嫌とりに励みます

 


  で、延々とりぼんとぴ~ちゃんのご機嫌とり

  しまいにゃ、み~んな疲れちゃって

 

  一件落着と相成りました

  
  せれびん、お疲れ様でした



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鰺のナムルと釜揚げ小海老丼

2008年10月28日 | どーでもいいこと
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          10月27日(月)のお品書き


          薄切り豚肉の豆板醤揚げ
          鰺のナムル
          骨せんべい
          釜揚げ小海老丼
          しめじと豆腐の梅煮
          カブの鶏そぼろあんかけ

 



          薄切り豚肉の豆板醤揚げ

 

   辛い物好きな我が家
  今日は、豚肩ロースのバター焼き用を使って竜田揚げ
  塩コショウ・酒・醤油・たっぷりの豆板醤を揉みこんで
  小麦粉を薄くまぶして揚げてます
  何ともいえない辛さが美味


          鰺のナムル

  前から食べてみたかった 「小太郎さんの鰺のナムル」

  お刺身用の鰺が手に入ったので作ってみました

 

  実は、管理人は鰺とか刺身で食べるのが苦手なんです
  ところが、これは 「旨いっ」ってパクパク
  癖が全くなくなって すごく食べやすいんです
  大型犬も 大絶賛
  だけど 管理人、皮を引くのが下手くそで
  もう、イライラしちゃいました
  どなたか、ご指導ご鞭撻をお願いします


          骨せんべい

 

  なんだか身がいっぱいついてる骨せんべい



          釜揚げ小海老丼

 

  菜飯に釜揚げ小海老をたっぷり乗せて食べました


          しめじと豆腐の梅煮

 

  しめじをゴマ油で軽く炒めて細切りメンマとお豆腐を投入
  梅干しを手でちぎって入れて 後は鶏がらスープで煮るだけ
  水分がなくなったら出来上がり



          カブの鶏そぼろあんかけ

 

  鶏がらスープでほっくり煮たカブに鶏そぼろあん



  骨せんべいで 旨いねっ

 

  大型犬が、「ひとり、1枚かよっ
  そりゃぁ、そうでしょ 鰺は2尾しかナムルにしてないでしょ
  骨だけで泳いでいる鰺はいませんから



   のお客様のお品書き

  今日は、菜飯をベースに鶏挽肉で卵炒飯作りました
  いつものサプリメントとジャコをトッピング

 

  みんな、一瞬 躊躇していましたが 完食でした
  たまには、目先の変わった食事もいいでしょ




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どっぷりお留守番

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   あたいは、せれびんだぢょ

  昨日は、せっかくのお仕事お休みの日なのに

  おかーたんたちのご用事で 一日中 どっぷりお留守番だたぢょ

 

  おかーたんだけ一度戻ってきて あたい達のお世話したらば

  また、お出かけしちゃたぢょ

 


  して、夜遅くなってやっと帰ってきたぢょ

  大型犬がソファーで横になったとたん

  りぼんちゃんが 馬乗りになってちゅっちゅの嵐だたぢょ

 


  したから、チョコ組4が 大型犬に大集合したぢょ

 


  大型犬は「うわっ窒息しそうだっ」とかゆいながら

  かなり嬉しそうにしていたぢょ


  したけど、今日はどういうわけか チョコ組が

  もとから 大型犬に興味のないあぷりちゃん

  は、良いとしても。。。

 


  大型犬大好きなまぴ~ちゃんがだたぢょ

 




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実家で晩御飯

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   色々あって土曜日・日曜日の二日間

  晩御飯は実家で食べました

  普段は、ワンコも一緒に行くのですが 

  今回は、お客様がおおいので全員留守番です

  携帯画像が良く撮れててです


  ヒレカツ

 


  山盛りキャベツ

 


  焼き過ぎたローストビーフ(管理人担当

 


  モツ煮

 

  
  ぬか漬け

 

  他にも筑前煮、鶏のから揚げ、サラダ、お寿司etc

  携帯でこんなに綺麗に撮れるなら もっと撮れば良かったわ

  おかずがいっぱいあるのに のために

 


  大きなテーブル3台 賑やかな食卓でした  



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