秋味は8月18日に発売開始とキリンのHPにありました。
なのに、、、、、、、、
友人がFBに8月15日なのに「もう秋ですってよ！」って写真UPしてる、裏山鹿。
速攻で近所のコンビニやスーパーにチェックしに行きましたがありません。
前日だったらあるのじゃなかろうかと、チェックしに行きましたがありません。
当日ならあるのじゃなかろうかと、近所のコンビニにチェックしに行きましたがありません。
スーパーに買い物に行ったカミサンにレポートを頼んだら
予告シールはあれど実物が無い、やはり田舎だ僻地だ（泣
チラシに「秋味」の文字があった大蔵町のスーパーへ車で行ってみる。
クーラー棚には無かったが、室温の表通路にあった（嬉
枝豆も買って帰りましょう。
ビールも十分冷えた夕方になりました、さて枝豆を茹でましょう。
NHKの「試してガッテン」でやっていた茹で方を採用しております。
4％の塩水で4分間茹でる、実に簡単。
料理は科学だと思っている私にピッタリな調理方法です。
枝豆をざっと洗います。（意外に汚れてますよ）
水1Lを沸かします。（計量カップは500mlのペットボトル）
4%の塩水と言うことは1Lの水に40gの塩。（ロスを見越して2,3g余計に）
枝豆の端を切ります。
塩を振って
揉みます。（産毛を取るためとガッテンでは言ってましたが効果あるのなあ）
湧いたお湯に投入、温度が下がるよねえ。（ここから4分なんだろうか？)
いつも疑問に思ってますが、ここから4分（うちのガスコンロはタイマー付き）
湧いてきた、4分経つまで我慢
ザルに空けます。（手は二本しかないので終わった画像しかありません）
団扇で1～2分全力で扇ぎます。（団扇：画像協力カミサン）
いただきます。
ビールも枝豆も美味かった二本も飲んでしまったよ。
この作り方はお勧めしません。
だって飲み屋に行った時、美味しくない枝豆があるんだとガッカリ度が増大しますから（笑
なのに、、、、、、、、
友人がFBに8月15日なのに「もう秋ですってよ！」って写真UPしてる、裏山鹿。
速攻で近所のコンビニやスーパーにチェックしに行きましたがありません。
前日だったらあるのじゃなかろうかと、チェックしに行きましたがありません。
当日ならあるのじゃなかろうかと、近所のコンビニにチェックしに行きましたがありません。
スーパーに買い物に行ったカミサンにレポートを頼んだら
予告シールはあれど実物が無い、やはり田舎だ僻地だ（泣
チラシに「秋味」の文字があった大蔵町のスーパーへ車で行ってみる。
クーラー棚には無かったが、室温の表通路にあった（嬉
枝豆も買って帰りましょう。
ビールも十分冷えた夕方になりました、さて枝豆を茹でましょう。
NHKの「試してガッテン」でやっていた茹で方を採用しております。
4％の塩水で4分間茹でる、実に簡単。
料理は科学だと思っている私にピッタリな調理方法です。
枝豆をざっと洗います。（意外に汚れてますよ）
水1Lを沸かします。（計量カップは500mlのペットボトル）
4%の塩水と言うことは1Lの水に40gの塩。（ロスを見越して2,3g余計に）
枝豆の端を切ります。
塩を振って
揉みます。（産毛を取るためとガッテンでは言ってましたが効果あるのなあ）
湧いたお湯に投入、温度が下がるよねえ。（ここから4分なんだろうか？)
いつも疑問に思ってますが、ここから4分（うちのガスコンロはタイマー付き）
湧いてきた、4分経つまで我慢
ザルに空けます。（手は二本しかないので終わった画像しかありません）
団扇で1～2分全力で扇ぎます。（団扇：画像協力カミサン）
いただきます。
ビールも枝豆も美味かった二本も飲んでしまったよ。
この作り方はお勧めしません。
だって飲み屋に行った時、美味しくない枝豆があるんだとガッカリ度が増大しますから（笑
