前回行ってから、早5ヶ月！コストパフォーマンスの評価が高い「鶯谷園」に行ってきました！
前の週にはきちんと予約して、いざ訪問！予約時間の20時ジャストに到着！ちょっと待たされて、1階の1番奥のテーブルに案内されました！やった！
こちらで運ばれてくるのは、フツーの甘めのタレと、梅だれ。お肉ごとにどっちにしようか迷っちゃうのです。と言いつつ、勢いに忘れて、いつも甘めのタレしか使わないかも。。
訪問したのは水曜の20時過ぎ。なのに…、なぜか混んでいるらしく、最大の狙い「特上ランプ肉」と、「特上ハラミ」が売り切れ～～！超ショック。。
まぁまたリベンジしに来ればいいかっ！早く来たいなぁ～。
まずは、生ビールで乾杯！おつまみの「キムチ盛り合わせ」は、酸味なく、ほどよい辛さで美味しいです。
続いて、通常のメニューといつも別に刷りになっている1枚ペラのメニューから、「特上牛刺し」！お肉の臭みなく、こんなに入っている脂もしつこくなく、サッパリしていて、美味しい～～～！
「特上ヒレ」は、超小さい！小ささにビックリ！でも、食べてビックリ！トロケル柔らかさです♪これは、一人ひとりに大根おろしのポンズ誰が配給されます。
ヒレなのに、すごいサシ！！で、厚みがすごいっ！
続いて、「特上タン(塩)」！これもとろける柔らかさ！サッパリ！
レモンは、生のお肉に絞って、それから焼くのだそう～。薄いので、ササッと焼いてパクッと食べます。
焼いている写真や、焼き上がった写真はコレ位。。。なぜなら、焼いて、写真撮って、食べてのペースが間に合わない！！それに、注文すると、どんどんすぐに持ってきてくれるのですもの～。
美味しく食べたい！のには、美味しく焼かないと！なので…。
「特上カルビ」も、身が厚くて、きれいなサシ～。
お肉にはやっぱりご飯！ということで、「ご飯大盛り」を途中でオーダーしてしまいましたっ！みんなで1つですけどね。
「カルビ」は、特上でなくても、十分美味しい～～！お肉の味がするものぉ♪
「ロース」！コレ特上だっけ？普通だと思う…。もぉ記憶にないです。記憶にあるのは美味しかっただけっ！
「特上ミノ」は、ほどよい噛み応えがあって、美味しいっ！他のお店のと全然違う～～！
「テグタンスープ」は、これ何人前？？たっぷりです。野菜に、ワカメ、卵が入って、ほどよい辛さっ♪ゴクゴクいけます！
最後の締めは、「石焼きビビンバ」。おこげがちゃんと出来る位、お皿というか器がアツアツになっているのがグ～！お腹いっぱいでも入っちゃう！美味しいですっ♪けど…。写真を撮るのを忘れて、空っぽになった器を撮影…。
他に、「キムチ」、「サンチュ」×2、ビール×4で、19000円位/4人でしたっ！
鶯谷園 （焼肉 / 鶯谷、入谷、日暮里）
★★★★☆ 4.0
