ビーフジャーキーの燻煙

風乾の終わったジャーキーをアルコールで消毒した網に載せスモーカーの中へ(^^)

 

 

お昼から夕方に掛けて半日煙を掛ける予定です。

さて、あとはまつだけです(^o^)

 

 

今夜の夕方には大人の味のビーフジャーキーが完成する予定です(^-^)

 

 

 

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