たちあおい日記

chiaki in wonderland

花三昧

2017年04月26日 | 日記
北国の花はどれも一斉に咲く
町中が山の斜面が一面春の花に覆われる

そんな場所を旅してきました





































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アスパラガス

2017年04月17日 | 日記
東北の友達からアスパラガスがどっさり送って来た
さっそくアスパラガスの料理を2品作った


海老と椎茸と一緒にオイスターソースで炒めた


アスパラのフライ

どちらも美味しく出来た
ありがとう
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何とか出来た

2017年04月15日 | 日記
今日はテニスのチャンピオンシップ大会の審判をやった
去年のねんりんピック以来の審判台に上がった

最初の試合は緊張した
久しぶりだったから仕方ないか

でも何とか乗り切った
良かったぁ~

2試合目は少し落ち着いてできた
サービスのオーバールールもちゃんと言えた

でも、ちょっとしたミスはいくつかあった
まあ、次の試合までに準備しておこう

取りあえず終わった
審判と言う仕事は、とっても緊張する

終わったらドッと疲れがやって来る
もう寝よう
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あれから1年熊本

2017年04月14日 | 日記
熊本地震から1年が経った
あっという間って感じ

ボランティアでお世話になった農家さんはどうしているだろうか
また様子を見に行ってあげよう

お手伝いできることがあればまた応援したいな
まだまだ完全な復興までは時間がかかるだろう

頑張れ!

明日は久々のテニスの試合の審判をすることに
どうしよう…

忘れてしまっている自分がいる
前回の資料を見てちょっと練習したが…

あ”--------
どうしよう

仕方がない
なるようにしかならない

頑張ろう!
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春の香り

2017年04月07日 | 日記
産直市へ出かけると春の食材がいっぱい
大好きなツワブキもどっさり

早速、数束購入して剥きにかかる


ツワブキの皮を剥くときはビニール手袋が必要
素手で剥くと灰汁で真っ黒に


剥いたツワブキを茹でる


シイタケと一緒に煮て佃煮に


タケノコと一緒に煮物に

春の香りがしてとっても美味しかった
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