昨日釣魚イサキ下処理 先ずは刺身

　　　　　　　　4月14日（日）晴れ

　　　昨日の釣果　イサキの下処理

　　嫁さんの実家に2匹お裾分けし残り3匹のイサキ

　　　　　大35㎝・中32㎝・小28㎝　全てポッチャリ（脂乗っていそう）

　　　　小は塩焼き用なので、鱗を落とし内蔵と鰓を抜いたのみ

　　　なぜか3匹の内　腹の脂が多く真子もしっかりしていました

　　　　中はまだ白子は小さかったですがこちらもしっかりしていて脂もたっぷり

　　　　　　　白子の下が脂（まだこんなにあります　小もでした）

　　　　大は真子もまだ未熟で脂はほぼ無くなっていました

　　　大中は刺身用なので

　　鱗・頭・内蔵を落としカマ・鰓を外しました（鰓は処分）

　　　　数が少ないので短時間で済みましたが何か物足りない

　　　前回の釣りから間が開いているので

　　熟成時間が短いのですが本日　大1匹を刺身で美味しく頂きました！

　　　大は腹の脂は少なかったのですが、まだ脂有りで美味しかったです！

　　今後は、ジャンボイサキの数釣りが期待出来

　　脂が無くなってきますが真子・白子が大きくなってこちらも美味なので

　　イサキファンは刺身を犠牲にしても食べたい時期物です。（痛風注意！）　

野菜収穫スナックエンドウ・アスパラガス・ダイコン 定植場作り

　　　　　　　　　4月14日（日）晴れ　穏やか　暑い

　　　　朝から風も無く陽射しが強く暑い

　　　昨日　スナックエンドウの収穫予定でしたが釣り疲れで休み・・・

　　　　　本日　朝から収穫作業

　　　　

　　朝露で畝間は後に回し乾いている南北面から収穫しました

　　アスパラも4本収穫（1本は細かったですが3本は良型でした）

　　　本日の収穫　中2日開いたのでスナックエンドウもやや大きめで大量

　　　昨日の釣魚下処理後　ダイコン2本収穫（本日も形◎）残り2本　　

　　　この畝のダイコンは良型ばかり？（前回の畝は奇形が多かった？種？）

　　よく畑に石が多いとか言うが、この辺の畑は石が多く全く無しにはならないが

　　今回の様に綺麗なダイコンも出来ます？

　　　午後から山芋とキュウリの植え付け・定植場作り

　　山芋植え付け場は昨年のナス→サニーレタスの跡地（マルチはそのまま使用）

　　穴は株間に有った場所に開け直し肥料と培養土を入れ替え（穴の分のみ）　

　山芋の最後の9穴（左）とスナックエンドウの端6穴（右）計15穴はキュウリ定植用

　　　色々バカな事を試しながら楽しんでします

　　無農薬はほぼできていますが、無購入肥料は難しい・・・

　　少しずつ減らしていますが、まだまだです

　　利用できる草・野菜の残り・米ぬか・もみ殻・魚のアラ等をなるべく利用して

　　購入はなるべく抑えたいと考えてはいるのですが・・・。