8月最後の収穫 オクラ・ナス

　　　　　　　8月31日（木）曇り時々晴れ　穏やか　蒸し暑い

　　　　雲は多いが蒸し暑い

　　　収獲は夕方の日なので、買い物に出掛けのんびり

　　　　　　夕方の収穫　オクラ大量・ナス18本

　　　オクラは主幹はやや弱ってきた物もあるが下から出た脇芽が

　　元気良く実が付きだしホローで収獲も激減は無く助かっています

　　明日から9月ですが、中旬頃まで暑さ続きそう・・・

　　雨は降りそうな予報も出ているのでそろそろやり直しの

　　播種を準備しとうかとも考えています。

　　　　　　　おまけ

　　　　　スーパーブルームーン（上手くは撮れませんでしたが肉眼では◎

　　　　　本日のタチウオ料理はフライ　美味しく頂きました

　　　　　　　　　　

アーモンド収穫 野菜収穫ナス・オクラ・ピーマン・パプリカ

　　　　　　　　8月30日（水）曇り時々晴れ　穏やか　暑い　

　　　　　雲が多く蒸し暑い一日でした

　　　朝収穫の日なので、オクラ・ナス・ピーマン・パプリカ収獲

　　　　　4種類共沢山収穫出来ました（緑のパプリカは混み合っていたので摘果）

　　　朝食後、先日の釣行時調子の悪かった電動リールを修理に出しながら

　　沖釣りクラブの会長FWさん宅に寄り釣り談義を昼過ぎまで・・・

　　　午後から猛烈な暑さでは無かったのでアーモンドの収獲を

　　　やや遅かったので落果した物も多いがまあまあ採れました

　　　収獲後　　　

　　収獲した親木にも花が

　　　昨日の小木の花　もう一度携帯で撮ってみました

　　　　収獲したアーモンド　もう少し早い方が良かったが一応乾燥させて

　　　　すっかり夏ナスの無くなった畝の草抜き（タマネギの跡地に定植）

　　　

　　　本日の野菜は、この天候時期にしてはビックリの収穫量でした！

　　アーモンドは乾燥させて実を出してみないと何とも言えませんが

　　花が少なかった割には、まあまあ

　　時間があったら落果した実も拾って選抜してみます。

　　　　　　　　　おまけ　本日のタチ料理　定番塩焼きと続きの真子煮付け

　　　　台風また12号が出来そう・・・

　　　本日のスーパーブルームーンは少し掠れていました。

暑い中の葛や草切り モクレンに続きアーモンドも2度目の開花・・・

　　　　　　　　8月29日（火）晴れ　穏やか　暑い！

　　　　朝から風も弱く暑い

　　　本日野菜収穫無しの日なので　暑い中畑点検して目立った草を抜いていたら

　　　畑の隅に有る雉が遊びや以前は繁殖に使用していた場所の野生の葛ツタが

　　　色々な所に伸び目立ったので大きな他の草と剪定バサミで切る事に

　　葛は切って下に落として

　　　まだジャングルの様・・・

　　　少しはすっきり（自分だけ）

　　　汗ビッショリ・・・本日ここまで

　　最近は親の♂雉をたまに見かける程度で寂しい（家が多くなって）

　　　暑さで野菜の苗も育ちが悪いが

　　こちらはアーモンドの小木に花が春に咲きまた夏にも　

　　子木はまだ実は生らなかったが親木のアーモンドはそろそろ収穫時期

　　　アーモンドの花がピンボケだったので夜もう一度撮り直しましたが・・・

　　　今年の異常な暑さや水不足がこれからは毎年の事なのか・・・

　　　まだもう少し続きそうな猛暑　播種はもう少し休みます。

　　　　　　　おまけ　本日の夕飯タチ料理

　　　刺身と真子の煮付け

　　　真子は痛風（以前前科有り）予備群としては

　　控えめに少しずつ頂いていきます

　　船長からも前科者は遠慮して食べるように言われているので・・・。　　

昨日釣魚タチウオ・アジ下処理

　　　　　　　8月28日（月）

　　　昨日釣魚タチウオ・アジの下処理

　　本日は私用で下処理　午後になってしましました

　　下処理無しでタチウオお裾分け10匹したので残り12匹とアジ1匹下処理

　　　タチはどう料理しても美味しいし下処理も楽です！

　　血抜きは船上でしてあるので

　　①頭を落とし②肛門後ろでと③④残りは20㎝ずつ＋⑤尾に切り分けます

　　②は腹を開いて内蔵・真子か白子・浮き袋を取り出します

　　　　　　浮き袋取り出し中

　　腹黒をハブラシで取り除き腹白に

　　血合い幕を包丁で切り血合いを取り出します

　　　水気を切ってトレーに並べて熟成

　　アジは刺身用に下処理をして

　　タチの12匹中11匹が真子　小さい84㎝のタチのみ白子でした？

　　頭・内蔵・白子は廃棄で尾は次回のタチ釣りのエサ用に

　　　下処理後もお裾分けして自宅残し4匹分（12切れ）とアジになりました

　　真子は全て我が家で煮付けで美味しく頂きます！　

　　　本日の夕飯でアジの刺身美味しく頂きました！

　　　次回の釣行は、来月の沖釣りクラブ例会タチ釣り予定です

　　大物・数釣りの夢を追いかけます！（楽しみ）

野菜収穫ナス・オクラ

　　　　　　　8月28日（月）曇り一時晴れ　穏やか

　　　　雲が多く蒸し暑い一日でした

　　　朝収穫は無いので、整形外科にリハビリに

　　　午後から昨日釣魚タチウオを下処理しのんびり

　　　夕方　涼しくなってウォーキングしてから野菜収穫

　　　　　　　本日収穫　ナス5本・オクラ大量

　　　　今週は台風11号の動きが心配ですが、暑ささえなければ畑作業も

　　　出来そうではあります。