この間、久々に、餃子をつくりました
餃子は時間がかかるので、1種類か、ノーマル餃子に半分大葉を混ぜ込んで
2種類にすることが多いのですが、
今回は久々に違う種類の餃子をつくってみました
以前紹介したノーマルな餃子のレシピはこちら
今回は、豚ひき肉に、キャベツ(なければ白菜でもOK)のみじん切りを入れ、
スライスチーズ、コーン、にんじんのすりおろしを少しずつ加え、
塩、こしょうしたもの。にんじんのすりおろしが入るので、
ほんのり甘くできあがります
おやつっぽい味に仕上がって、これもまたまったく違った味で
おいしくて、2種類つくるときに、お勧めです
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