当選したチーズを使って、タコライスをつくりました。
今回、使わせていただいたのは、以下商品のうち、「こんがり焼けるチーズ」です。
いつものくせで、なぜか、お箸も用意してしまった…。
撮影後、スープスプーンと小さなスプーンを用意したのでした(^^;
タコライスのレシピを書いておきます。
材料(2人分)
●ご飯 2人分(1合半程度)
●サルサソース
…以下の材料を細かく切って(5mm角位)、塩、あらびきこしょうをひとつまみ、
レモン汁を小さじ1、タバスコを5滴程かけて、オリーブオイルで炒めたニンニクとその油を
かけ、なじませ、冷やしておきます。
・玉ねぎ半個程度
・トマト半個程度
・ピーマン半個
・セロリ 5㎝幅
●味付け肉
…以下の材料を細かく切って、フライパンで炒め、火が通ったら、
豆板醤小さじ2分の1強、お酒大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、
砂糖ひとつまみ、塩・こしょう少々で味付けしたらできあがりです。
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 50g
・お好みのきのこ類(マッシュルームやエリンギやマイタケ等)50g程度
ご飯の上に、細かく切ったサニーレタス、こちらのチーズ(オーブントースターで
焼いてね!)、味付け肉、サルサソース、カラムーチョを乗せたら、できあがりです!!
レシピは以上です。
スイーツには、にんじんゼリーをお試しでつくってみたんです♪
夫から、「最近、スイーツないなぁ…。手抜きだなぁ…」みたく、言われたので。。。
今回のゼリー、「なんだと思う?」と聞きながら出すと、
なぜか、「にんじん!!」と食べる前に分かったらしく、
一口食べて、「にんじん嫌いの子どもがいなくなりそうだね」という感想でした。
野菜スイーツ、色々試してみたいなっと思いました♪♪
使わせていただいた食器はこちら↓
食器は、以下の商品を使わせて頂いています↓
●T89598/9416:26cmカレー&パスタボール
※画像をクリックすると、ノリタケさんのロイヤルオーチャードのシリーズのページに飛べます。
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・玉ねぎ半個程度
・トマト半個程度
・ピーマン半個
・セロリ 5㎝幅
●味付け肉
…以下の材料を細かく切って、フライパンで炒め、火が通ったら、
豆板醤小さじ2分の1強、お酒大さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、
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・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 50g
・お好みのきのこ類(マッシュルームやエリンギやマイタケ等)50g程度
ご飯の上に、細かく切ったサニーレタス、こちらのチーズ(オーブントースターで
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私もこのモニター当選したよ♪♪
まだ何も作ってないけど。食べちゃったりしたので、レシピ用に買わなきゃです(笑)
人参ゼリーもすごく美味しそう!!
いつも綺麗な食卓だなぁ♪♪
うちも、おかわりいっぱいするよ!!
夕食にいつも2人で2合食べてる。って友達に言ったら、食べすぎやろ。ってつっこまれて、びっくりされちゃいます(笑)
応援ぽち×3
他の使い道、さっきやっとひらめいたので、今日か明日あたりつくろうと思います♪♪♪
2人で、夜2合食べきると、結構多いみたいですね。みんな食べきれないんだとか。。。次の日の朝ご飯+お弁当になるとか言っているご家庭もありますね。うちは、メニューによっては、3合コースです…。一昨年は、4合でも食べきれました…。ありえないでしょ…。