【祖師ヶ谷大蔵】そしがやカレー

　祖師ヶ谷大蔵の駅前の商店街を進むと「豚バラ煮あぶりカレー」という、なかなか魅力的なフレーズの書かれた看板が出ている。その看板が示すのが、商店街から隠れるように佇んでいるカレー屋さん「そしがやカレー」にてポークカレー、850円。
　カウンターのみの小さなお店で、ご主人が熱心にガラムマサラを炒っていた。ランチタイムのメニューは、ポークカレーとチキンカレーの２種類のみ、どちらも生野菜とポテトサラダつき。
　供されたカレーは、予想に反してサラサラの南インド風カレーで、スパイスの爽やかさや香ばしさが良く効いている。ややあっさりめだが、なかなか味わい深くスパイシーだ。ゴロゴロと入っている豚肉のブロックも、柔らかく煮込まれていて、とろける脂身が美味だが、それでいて、くどくない。
　スプーンを入れるとカレーに溶け出してゆく半熟卵は、このカレーとの相性抜群、スパイス感を包み込むようなまろやかさが加わり、けっこう印象が変わる、新しい美味しさが味わえる。


豚バラ煮あぶりカレー「そしがやカレー」（祖師ヶ谷大蔵）
東京都世田谷区祖師谷3-34-6
火～金：11:00～15:00、17:00～22:00
土曜日：17:00～22:00
日曜日：17:00～21:00
定休日：月曜、第2・第4火曜
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