イタリアのお菓子 パンペパート

パンペパートは、主にトスカーナ州やウンブリア州でクリスマスの頃に食べるお菓子です。

ドライフルーツ、ナッツ類、カカオ、ハチミツ、ナツメグ、シナモン、黒コショウを混ぜて、型に入れオーブンで焼いたお菓子です。






パンペパート。今回のパンペパートは、表面にもコショウが沢山かかっていました。