白菜のミルフィーユ鍋

こんばんは



師走になりましたね


先月は、２回も風邪を引いてしまった


はづきです



　　　　　　　　　　　　　　　




熱が、なかなか下がらない時


このお鍋を食べて





汗を、いっぱい、かいたら


熱が下がりましたよ～ぉ～



白菜の間に豚バラ肉を

挟んで、並べて


その隙間に

生姜とにんにくのスライスしたものを


差し込んで

お酒とかつおだしの素を入れ

蓋をして、


白菜と肉に火が通るまで


蒸します


お好みで、ポン酢を、少々たらしても


さっぱりいただけますよ～




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