皆様には、●ご自由にお書き頂いた文と、★１回目２回目食べて頂いてまた食べたいメニュー、食べてみたい物をきかせて頂きました。
●優しい味をおいしく頂きました。
豆腐クリームがとても美味しかったです。新しい出会いでした。
★野菜の味噌漬け
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●ネギ味噌、味噌漬け、おからとれんこんのつくね風・・・こんなにおいしくできるのが
とてもうらやましいです。
毎日身体にもよくて美味しいご飯を食べられて幸せですね。
★１回目のボリュームもありながらもヘルシーなお料理をまた食べてみたいです。
２回目はアクセント（みそなど）が効いたヘルシーなお料理をまた食べたいです。
つくねもおいしかったのでまた食べたいです。
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●今日もどのおかずも美味しかったです。調味料があまり入っていないのに味が
しっかりしていていつもビックリしています。
また美味しいマクロビ料理を期待しています。ごちそうさまでした。
★今日のカリカリごぼうのサラダとても美味しかったです。
ネギ味噌ドレッシングも美味しかったです。１回目に食べたベジミートの唐揚げもまた食べたいです。
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●今回もおいしいマクロビのお料理をありがとうございました。
一品一品の味と歯ごたえをしっかり感じながら頂きました。
デザートもとても美味しかったです。豆腐クリーム大好きです。
ハートのクッキーもゼリーもまた食べたいです。
★美しいモザイクゼリーがネギ味噌と良く合いとても美味しかったです。
お豆腐のサラダ、かぶら蒸し（手間がとてもかかっていてすごく感動しました）
先生の味噌漬け好きです。
こんにゃくの万能だれ炒めもたれがすごくおいしかったです。
おからとれんこんのつくねもとても美味しかったです。
切干大根のスープ飲むとほっとして心が落ち着きます。
食べている方達に対する愛情を感じました。
全部また食べてみたいです。
ありがとうございました。
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●美味しかったです。ごちそうさまでした。
★カリカリごぼう豆腐のサラダがとても美味しかったです。
オートミールのクッキーもまた食べたいです。
切干大根のクッキーも大好きです。
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●３回目も楽しみにしています。ありがとうございました。
４回目以降もあるといいなぁ
★カレー
豆腐のクリームを使ったもの
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●卵・乳製品・砂糖が使用されていないのにこんなに品数ができるなんて感心しました。
でもやっぱり味がうすいかなぁ～って感じです。
★フライ系が食べてみたいです。
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●素材の味そのもので体にとっても良さそう！！マクロビ料理をますます習いたくなりました。
普段の料理も変えていきたいけれど、子供が食べてくれるとはとうてい思えない・・・・
★カリカリごぼうとお豆腐のサラダ
野菜の味噌漬け
おからとれんこんのつくね風 美味！！つくね風つくってみた～い。
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●体には良いのだろうと思ったけど、普段の味が濃いので全体的に薄味に感じました。
味噌の味が一番濃く感じました。
サラダはお豆腐と一緒でボリュームたっぷりでした。
れんこんとつくねはそのままでも美味しい。あんがあるからご飯もすすむかも
★ゆっくり味わって食べるからお腹いっぱいになったけどお肉っぽい
ボリュームのものも食べてみたい。
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●どれも美味しかったです。
★蓮根とつくね風・かぶら蒸し・カレーライス
マクロビ風オムライスが食べてみたいです。
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●こんなにいろんな料理を作ってもらい食べれて幸せです。
★カレーがとても甘くて食べやすかったです。
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●初めてのマクロビ料理でした。薄味だけど体にしみる味でした。
★カリカリごぼうと豆腐のサラダ
おからとれんこんのつくね風
野菜の味噌漬け
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●今日が来るのがとても楽しみでした！全ておいしくて、ほっこりとした気分になれました。
１歳の娘を体をのりだして食べていました＾＾
まだ日程は未定とのことですが、３回目も是非来たいです。決まったら教えてください！！
★おからとれんこんのつくねは子供も喜びそうで美味しかったです。
野菜の味噌漬けは常備采として作りたい物ですね。
今日も美味しいお料理をありがとうございました。
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●とても優しい味で美味しかったです。ボリュームもあり満足です。
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●とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
れんこんやごぼうの揚げ物も美味しかったし、つくねも食べごたえがあり、美味しかったです。
★どれもデザートは大好きで
オートミールのクッキーやカレーも美味しかったです。
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●素材の味が活きていて体に良いと思いました。
もう少し味が濃いものがあってもいいのかなと思います。
★これをマクロビにできるなんて～というお料理が食べてみたいです。ごちそうさまでした。
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●１回目と同様、全て美味しくいただきました。余計な（過剰な）味付けはないのに
それぞれに味の変化があり楽しみながらいただけるのは、
シェフの方々が一つ一つの作業を心を込めて丁寧にして下さったからだと思います。
幸せな味をありがとうございました。
★ベジミートのからあげ。今日のネギ味噌。豆腐クリーム。
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●どの料理もシェフさんの心遣いが感じられました。
食べれる人の体を想ってくださっているのだなぁと思いました。ありがとうございました。
★かりかりごぼうのサラダ
野菜のモザイクゼリー寄せ
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●全て美味しくいただきましたー。つくね絶品です。
蓮根のねっとりがおからのパサパサをカバーしてｇＯＯ！！
カリカリごぼう豆腐サラダ、早速うちでもやってみます。
体に優しいメニューありがとうございました！
★甘い野菜のホワイトシチューまた食べたいです。
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●美味しく頂きました。
個人的ですが小麦のアレルギーがあるのでそちらが明記されてると嬉しいです。
★甘い野菜のスープを頂きたい。
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●とても美味しかったです。かぶら蒸しは食べると体がぽかぽかして
寒い今の時期に家でも作りたいなぁと思いました。
★カレーが美味しかったです。
ひよこまめを使ったお料理
切干大根のクッキー
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こんなにたくさんアンケート頂けて嬉しいです。皆様ご協力ありがとうございました。
全体的に読んでいると、人気なメニューなども分かってきて嬉しいです＾＾
次回するとしたら、ベジミートとカレー、は入れたいなと思いました＾＾
あと皆さんのお好きな豆腐クリーム
も入れますね。
豆腐クリームがこんなに人気だとは思っていなかったので
皆さんの感想が聞けて嬉しいです
感想を頂いて気づいた事・・・・
マクロビを初めて食べた方には味が薄かったんだと・・・・・・・・・
今回二回目でしたので、一般受けするメニューを入れてなかったんです
（お肉みたいなもの・・）
ここは気をつけないといけない所ですね。とても参考になりました。m(__)m感謝です。
次回４月・・・・一度土曜日にいう声を頂いたので
私が７日しか土曜日が空いていないので
するとしたらここしかないのですが。
前日の仕込みのスタッフさんは集まっているのですが・・・
当日がいなく・・・ん～なんだか難しそうです＞＿＜
メニュー
ランチのメニュー
本日のメニュー
タケノコご飯
第一回目
これぞ悪循環（笑）
