キッチン倶楽部

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こまい

2017-03-17 19:14:41 | おススメ料理

一夜干し こまい

知ってますか?北海道からの宅急便です。

こんなにおいしい魚がびっくりです。凍ったまま焼いてマヨネーズとしょう油と七味唐辛子で食べました。

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2 コメント

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こまい (Jさん)
2017-03-18 14:35:53
聞いたことないお魚ですね

もちろん食べたこともない・・・、どんなお味なんでしょう?

見た感じ・・淡白なお味なのでしょうか。
Jさんへ (キッチン)
2017-03-18 19:49:32
私も始めて頂きました。あっさりと鱈の子どもみたいで塩も甘くいくらでも食べれます。北海道のうまいものの一つらしいです。

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