夕食はホワイトシチュー

2021年4月19日(月)

本日の夕食メニュー

☆サラダ…モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルソース

☆丸重チキンハウスの「ささみしそ巻き揚げ」

☆ホワイトシチュー

 

 

ホワイトシチューの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、緑色ズッキーニ、ホワイトマッシュルーム、親戚の畑でとれたスナップえんどう、コーン、鶏肉、ソーセージです。

 

栗原はるみさんのルウを使いました。化学調味料無添加だそうです。

朝食

2021年４月19日(月)

本日の朝食メニュー

☆カウベルンの「くるみあんパン」（200円）

☆カフェオーレ

☆野菜スープ

 

 

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたスナップえんどう、エリンギ、ハムです。

 

2021年４月３日(土)にスナップえんどうを初収穫した時の記事です。

 

2021年４月３日(土)本日の夕食メニュー☆スナップえんどう☆炒め物☆ほろ酔いセット☆天狗舞山廃仕込純米酒親戚の畑でとれた「スナップえんどう」(私が畑を耕して植えました)スナップえんどうを茹でて、ゆでたまごを添えました。炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、しいたけ、ツナ、ごま油、味噌、赤酒(熊本県のあまいお酒)、お醤油をほんの少しです。鶴屋百貨店の「加賀百万石と越後の国にいがた展」で買った天狗舞山廃仕込純米酒お値段は少し高めだったけど、ものすごく美味しいお酒でした。ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆鰰(はたはた)☆たけのこ☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根日本酒といえば地酒天狗舞|天狗舞醸造元株式会社車多酒造公式ホームページ天狗舞山廃仕込で収穫祭