夕食

2019年10月17日(木)

朝晩冷えるようになったので、今年初の豚汁を作ろうと思ったら、豚肉を買っていませんでした。残念！鶏汁？にしました。

材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、れんこん、四角豆、オクラ、なめこ、バターナッツかぼちゃ、中厚揚げ、こんにゃく、鶏肉です。

お味噌は熊本県球磨郡湯前町の「下村婦人会」のものです。

鶴屋フーディワンで買った「バターナッツ」かぼちゃを使いました。

色も形もピーナッツの形で、可愛いらしい野菜です。