ほぼ、食べることに専念。ときどき、スキーとダイビングと旅行。
清水周一が語る!
チーズ入りカレー
朝、突然、「カレー食いてぇ~。」と思ったので、ランチはカレーに決定。東急本店前にあるお気に入りの「JSカレー」に行ってきました。
この店、他にはない個性的なカレーがウリです。もちろん変な「個性」ではなく、1つ1つがこだわりをもって丁寧に作られているのがわかります。
今日はチーズ入りというヤツにしてました。あっさり目のカレーにチーズがたっぷり入っていて、ねっとり感があります。しかしチーズはチェダーとか濃いものではなくモッツアレラ系なので、あくまでわき役。カレー本体のシンプルな味が保たれていて美味しいのです。
ところが!
このチーズ、すごく糸を引きます。納豆みたいな感じですが、納豆の糸みたいに簡単に切れず、びよょょ~んって伸びるのです。なかなかしつこいのです。
まあカウンターに向かって一人で食べているときはよしとしましょう。
デートで使う方は要注意です。
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